
Смачний мармелад готується дуже швидко і легко. Крім того, для процесу потрібні лише три доступних інгредієнти: сік, цукор і желатин. За бажанням можна додати лимонну кислоту, щоб цукерки були свіжішими та збалансованими на смак. Це, безумовно, одні з найкращих ласощів, які ви можете приготувати для своїх близьких!
У каструлі з товстим дном змішайте сік, цукор і желатин і залиште набухати.
Після того, як желатин набухне, нагрійте суміш на середньому вогні, постійно помішуючи. Потім зменшіть вогонь до мінімуму і варіть, помішуючи, до однорідності. Коли желатин повністю розчиниться, зніміть каструлю з вогню.
Вибрану форму змастіть рослинною олією і вилийте в неї підготовлену масу через сито. Дайте масі охолонути до кімнатної температури, потім накрийте плівкою і поставте в холодильник до застигання, приблизно на 2 години.Охолоджений мармелад акуратно вийміть з форми та наріжте шматочками.
Смачні та яскраві мармеладні цукерки готові! Зробити такі домашні ласощі зовсім нескладно, їх можна красиво упакувати та використати у якості подарунка. Смачного!
Сіль - найпопулярніша спеція, але мало хто знає, як правильно її додавати. Час соління має вирішальне значення і може кардинально вплинути на смак страви. Один невдалий крок - і ваша вечеря стає прісною або, навпаки, пересоленою, передають Патріоти Укр...
Якщо ви любите смажену їжу, ви, напевно, стикалися з проблемою: гарячі бризки олії залишають плями на плиті, шафах і стінах, а іноді навіть на одязі. Іноді це може бути небезпечно для очей. Але є простий спосіб запобігти цьому, передають Патріоти Украї...