Не купуйте дороге печиво TUC, це смачніше: Домашній рецепт популярних крекерів від Лілії Цвіт (відео)

Любите крекери? Тоді цей рецепт – для вас! Кілька легких дій – і свіжі солоні хрумтики у вас на столі. Вони чудово смакують із крем-сиром, паштетом і просто з чаєм, зазначають Патріоти України.

Рецепт домашніх крекерів

• Час: 60 хвилин
• Порції: 300 грамів печива

Інгредієнти:

Приготування:

1. Змішайте просіяне борошно з цукром, розпушувачем та сіллю.
2. Окремо з'єднайте олію та молоко – перемішайте.
3. Влийте молочну суміш до борошна та замісіть тісто. Наприкінці додайте ще 1 столову ложку олії та ще раз вимішуємо тісто.
4. Накрийте тісто шаром харчової плівки та залишіть на 30 хвилин.
5. Розкачайте половину тіста на шарі харчового пергаменту. Товщина тіста повинна бути 1 – 2 міліметри.
6. Виріжте з нього квадратики, щоб надати крекеру форму.
7. Проколіть тісто виделкою, щоб воно не скручувалося під час випікання.
8. Змішайте олію та воду та змастіть тісто. Посипте сіллю.
9. Випікайте крекер в розігрітій до 200 градусів духовці 8 – 10 хвилин. Смачного!