Любите крекери? Тоді цей рецепт – для вас! Кілька легких дій – і свіжі солоні хрумтики у вас на столі. Вони чудово смакують із крем-сиром, паштетом і просто з чаєм, зазначають Патріоти України.
Рецепт домашніх крекерів
Час: 60 хвилин
Порції: 300 грамів печива
Інгредієнти:
Приготування:
Змішайте просіяне борошно з цукром, розпушувачем та сіллю.
Окремо з'єднайте олію та молоко – перемішайте.
Влийте молочну суміш до борошна та замісіть тісто. Наприкінці додайте ще 1 столову ложку олії та ще раз вимішуємо тісто.
Накрийте тісто шаром харчової плівки та залишіть на 30 хвилин.
Розкачайте половину тіста на шарі харчового пергаменту. Товщина тіста повинна бути 1 – 2 міліметри.
Виріжте з нього квадратики, щоб надати крекеру форму.
Проколіть тісто виделкою, щоб воно не скручувалося під час випікання.
Змішайте олію та воду та змастіть тісто. Посипте сіллю.
Випікайте крекер в розігрітій до 200 градусів духовці 8 – 10 хвилин. Смачного!
Забудьте про дорогі креми від зморшок і укол ботокса - справжній секрет молодості може ховатися у простій горстці арахісу, яку варто з’їдати щодня, передають Патріоти України. Група вчених з Університету Барселони виявила, що арахіс уповільнює старіння...