Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Уміння приготувати смачний і наваристий борщ приходить з досвідом. Початківці можуть допускати деякі помилки, передають Патріоти України.
Досить часто недосвідчені кулінари сперечаються про те, коли саме в страву слід додавати капусту, щоб вона була м'якою, але при цьому не переварилася. Необхідно додавати овочі в правильній послідовності.
Досвідчені господині рекомендують додавати овоч в каструлю через 10-15 хвилин після картоплі. Однак важливо пам'ятати, що багато що залежить від віку капусти і її сорту. Деякі господині додають її всього за 5 або 10 хвилин до повної готовності страви. Це можна робити, якщо овоч молодий і м'який.
Якщо овоч старий, то його варити треба близько 15 хвилин. Річ у тім, що молодий і свіжий плід вариться швидко, але якщо перетримати його на вогні, то він почне хрустіти на зубах. Тільки після капусти в каструлю додається зажарка і інші інгредієнти.
Картопля - корисна, ситна та низькокалорійна, але неправильне поєднання з іншими продуктами може перетворити її на справжню травну бомбу. Експерти дієтологи попереджають: деякі комбінації викликають важкість у шлунку, сонливість та втому, передають Пат...
Печінка відповідає за травлення, накопичення енергії та виведення токсинів. Але запалення та надлишок жиру можуть серйозно її пошкодити. Експерти кажуть, що правильні овочі здатні захистити цей орган, передають Патріоти України. Броколі – головний геро...
