Якщо зібралися посмажити рибу, згадайте про те, які кулінарні помилки роблять її сухою та несмачною, передають Патріоти України.
Багато хто з господарок стверджують, що багато в цій справі залежить виключно від виду риби та її якості, але це те саме, що розписатися у власному невмінні. Розповімо чому так виходить і в чому помилка.
Тому заморожену рибу не заливають водою і не розморожують у мікрохвильовій печі, а дістають завчасно, залишивши в холодильнику.
Крім того, кулінари рекомендують не нехтувати паніровкою, яка дозволяє зберегти сік усередині риби, а заразом посмажити її до апетитної хрусткої скоринки.
Багатьом здається, що у варінні картоплі немає нічого складного, але навіть у цієї нехитрої справи є свої нюанси. Ці моменти дуже впливають на смакові якості овочу, який стає основою багатьох страв, передають Патріоти України. Все починається з нарізув...
Коли ви п’єте чай із шоколадом, на артеріальний тиск можуть впливати кілька активних речовин, зокрема кофеїн, теобромін і теїн (той самий кофеїн у чаї). Ось що відбувається, передають Патріоти України.