Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Котлети без солі — це катастрофа. Без неї страва не смакує, хоча звикнути до натурального смаку з часом можна. Але одна справа цілеспрямовано не додавати сіль у фарш, а зовсім інакша — покласти у неправильний момент, передають Патріоти України.
Для багатьох господинь момент додавання солі не є важливим. Тому вони можуть покласти її в будь-який момент. Як це впливає на смак та консистенцію?
Якщо покласти сіль на початку готування фаршу, це призведе до зміни структури котлети. Вони стануть твердими та сухими. Погодьтесь, що такі складно жувати.
З цього погляду рекомендується додавати сіль наприкінці готування фаршу. Найкращий момент — перед формуванням котлет. Ця дія дозволить зберегти їх соковитими та смачними. Можете не переживати, що вони вийдуть сухі та жорсткі.
Варто уникати цих помилок, щоб бути здоровим, передають Патріоти України. 1. Переїдання. Ви їсте надто багато, навіть коли вже ситі. Це призводить до набору зайвої ваги, навантаження на шлунково-кишковий тракт та інших проблем зі здоров'ям. Навчіться с...
Горіхи давно перестали бути просто перекусом "на ходу". Сучасні дослідження підтверджують: регулярне вживання якісних горіхів допомагає підтримувати імунітет, здоров’я серця, нервову систему та навіть уповільнювати вікові зміни. Головне - знати, як і с...
