Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Котлети без солі — це катастрофа. Без неї страва не смакує, хоча звикнути до натурального смаку з часом можна. Але одна справа цілеспрямовано не додавати сіль у фарш, а зовсім інакша — покласти у неправильний момент, передають Патріоти України.
Для багатьох господинь момент додавання солі не є важливим. Тому вони можуть покласти її в будь-який момент. Як це впливає на смак та консистенцію?
Якщо покласти сіль на початку готування фаршу, це призведе до зміни структури котлети. Вони стануть твердими та сухими. Погодьтесь, що такі складно жувати.
З цього погляду рекомендується додавати сіль наприкінці готування фаршу. Найкращий момент — перед формуванням котлет. Ця дія дозволить зберегти їх соковитими та смачними. Можете не переживати, що вони вийдуть сухі та жорсткі.
Має приємний аромат, знайомий смак і асоціюється з теплими спогадами з дитинства. Але суміш меду та кориці цінують не лише за смак. За словами кулінарних і лайфстайл-експертів, регулярне вживання цієї комбінації може позитивно впливати на самопочуття. ...
Це тісто на кефірі, воно чудово підійде для приготування пельменів та вареників. Тому, хто хоче спробувати, не стримуйте себе. Адже це просто та швидко, ділиться фудблогерка Марина Гармаш, передають Патріоти України. Приготування:. Яйця, сіль, олію, ке...
