Не робіть помилок! Яку цибулю потрібно додавати в фарш для котлет

Цибулю входить до складу фаршу для котлет. Про це добре всім відомо. А чи всі знають, що не вся цибуля підходить для цієї місії, передають Патріоти України.

Подробиці

Одна частина кулінарів стверджує, що до фаршу додають виключно сиру цибулю. Хтось її перемелює, інші нарізають кубиками. Інша частина кулінарів претендує на істину виключно зі смаженою цибулею.

Якщо ви раніше додавали тільки сиру, спробуйте тепер її посмажити. Для котлет з птиці, риби та м’яса цей трюк дуже підходить.

Сильно висмажувати цибулю немає потреби. Трохи її потримайте з маслом чи олією на вогні. А потім перекладіть та вимішайте разом з фаршем. Це смачно, надає нових смакових градієнтів звичній страві та й кулінарні експерименти ніхто не скасовував. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Ви могли це не знати! Коли піца стає небезпечною - непомітні ризики улюбленої страви

четвер, 18 грудень 2025, 8:45

Піца давно стала улюбленою стравою мільйонів людей, адже її легко замовити й важко втриматися від зайвого шматочка. Та за зовнішньою простотою цієї страви ховаються ризики, про які ми часто навіть не замислюємося, передають Патріоти України. Регулярне ...

А ви це знали? Які продукти категорично не можна зберігати у холодильнику

четвер, 18 грудень 2025, 6:42

Холодильник часто сприймається як універсальне місце для зберігання будь-яких продуктів. Насправді частина їжі в холоді псується швидше або втрачає смак і текстуру. Неправильне зберігання також створює зайве навантаження на техніку через вологу та стор...