Не робіть помилок! Який інгредієнт псує смажену картоплю - його додавати не варто

Смажена картопля - одна з найпростіших страв. Вона дуже виручає в моменти, коли часу на готування майже немає. Але дуже часто страву псують всього одним простим інгредієнтом, передають Патріоти України.

Редакція FoodOboz розповість, що не можна додавати під час смаження картоплі. Скористайтесь декількома порадами, і ви отримаєте дійсно смачну страву.

Яка картопля не підходить для смаження

Далеко не кожна картопля підходить для смаження. А саме та, у якій багато крохмалю. Цей овоч більше підходить для пюре, тому що він не тримає форму, і шматочки не будуть рівними та золотистими.

Який інгредієнт не можна додавати у картоплю під час смаження

Під час того, як ви смажите картоплю, не варто додавати у неї подрібнену цибулю. Все через те, що вона просто підгорить і стане чорною. При цьому, картопля буде ще сирою. Ви отримаєте зовсім несмачну і непривабливу страву. А якщо ви все ж хочете додати пікантності, покладіть трохи часнику.

Ще декілька нюансів

Щоб картопля добре просмажилась з усіх боків, її потрібно готувати під закритою кришкою. Також, не варто поспішати. Не смажте картоплю на дуже сильному вогні – вона швидко згорить і точно не буде смачною.

Ви все життя зберігали молоко неправильно - ось як уникнути скисання

п’ятниця, 8 серпень 2025, 12:40

Більшість із нас тримають пляшку молока в холодильнику - адже воно потрібне для чаю, кави чи сніданку. Але виявляється, ми роками зберігаємо його неправильно, і саме тому воно швидко псується, передають Патріоти України. Виробник Kalona SuperNatural ст...

Ви досі п'єте келих вина на вечерю? Ось до чого це веде - дослідження шокувало

п’ятниця, 8 серпень 2025, 11:07

За словами представників Всесвітнього фонду досліджень раку (WCRF), дослідження остаточно довели: вживання алкоголю прямо пов'язане з розвитком щонайменше семи видів раку, серед яких рак грудей, печінки, кишечника, голови, шиї та ротової порожнини, пер...