Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Добре підібрані спеції допомагають розкрити смак страв, зробити їх яскравішими та цікавішими, передають Патріоти України.
Але щоб це спрацювало, важливо правильно зберігати перець, корицю і гвоздику.
Помилки під час зберігання призведуть до того, що улюблені спеції втратять свій насичений смак та особливий аромат.
Насамперед варто передбачити упаковки, які закриватимуться. Не варто тримати спеції у відкритих пакетах.
Також треба підібрати правильне місце на кухні для цих продуктів.
Важливо, щоб поряд не було опалювальних приладів, також на баночки чи пакетики не повинні потрапляти прямі сонячні промені. Сіль і цукор світла не бояться, але інші спеції і прянощі краще тримати в закритій шафці.
Крім цього, треба пам’ятати, що вогкість та підвищена вологість – головний ворог спецій. Інакше ці продукти будуть швидко злипатись і покриватися пліснявою.
Зверніть увагу, що саме з цієї причини брати приправи та прянощі можна лише сухою чистою ложкою.
Супи є важливою частиною раціону харчування, їх особливо приємно вживати прохолодним весняним днем. Однак навіть досвідчені господині часто готують перші страви неправильно, що суттєво псує їхній смак, передають Патріоти України. 1.Неправильний вибір п...
Хто відмовиться від гарніру у вигляді ніжного та повітряного картопляного пюре, який стане доповненням до будь-яких страв з м’яса та риби. Але не завжди нам виходить приготувати пюре правильно: змінюється колір, з’являються грудочки і неприємний присма...
