Картопляне пюре – це універсальний гарнір, який всі ми полюбляємо, передають Патріоти України.
Страва відмінно поєднується з різними м’ясними та овочевими добавками.
Але при цьому не кожна господиня може похвалитися тим, що вміє готувати справді ніжне та смачне пюре.
Багато хто в процесі припускається помилки, яка псує страву.
Проблема тут не в додаванні додаткових компонентів, а в приладах.
Справа в тому, що сучасні кухонні девайси витісняють традиційні. Все частіше для приготування картопляного пюре використовується блендер чи міксер.
Але через це легко втрачається смак страви, лише текстура залишається приємною.
Кулінари рекомендують використовувати звичайні ручні прилади, які допомагають зробити пюре.
Це може бути спеціальний прес або дерев’яна товкачка.
Завдяки ним можна бути впевненим у тому, що яскравий смак ніяк не постраждає, та домочадців чекатиме справді смачний обід.
Гречана крупа - не новинка на українських столах, але багато хто досі не знає, що вона буває різною й що її корисні властивості залежать від способу обробки. Біла чи смажена, у гарнірі чи як начинка - гречка заслуговує на більше місце в нашому раціоні,...
Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...