Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Серед гарнірів картопляне пюре є одним з найулюбленіших. Таке приємне та ніжне, ароматне. Головне, щоб консистенція не була глевкою. Якщо у вас не вийшло пюре, можливо, були допущені дві популярні помилки, передають Патріоти України.
Переважно помилки пов’язані з температурними показниками продуктів. Наприклад, самої картоплі. Якщо ви злили воду та залишили її в каструлі без подальших дій, вона охолола, то робити пюре – вже помилка. Товкти пюре треба відразу.
Холодне молоко також має погану репутацію, коли мова йде картопляне пюре. Не робіть так, бо ваш гарнір набуде не дуже приємного смаку. Молоко попередньо треба підігріти, а тоді вже вливати та робити пюре.
Багато господинь і досі ретельно промивають м’ясо під краном перед тим, як його приготувати. На перший погляд це здається логічним, адже вода очищає продукт. Але сучасні фахівці з харчової безпеки наголошують: мити сире м’ясо вкрай небезпечно. Розповід...
Фініки - солодкі, поживні й дуже універсальні фрукти, які з давніх часів символізували силу та витривалість. Сьогодні вони стали корисною альтернативою печиву та батончикам, адже поєднують натуральну солодкість із важливими вітамінами й мінералами. Та ...
