Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Прикро, коли смачне та улюблене пюре набуває неприємного сірого кольору. Виглядає вкрай неприємно. Насправді воно повинно бути білого чи жовтуватого кольору. Є одна помилка, яка може стати причиною, чому пюре змінює колір, передають Патріоти України.
Обов’язковим компонентом пюре є молоко. Саме воно надає приємний смак та робить консистенцію ніжною. Але й до нього є певні вимоги. Молоко потрібно додавати теплим.
Якщо додати до пюре холодне молоко, воно стане сірим. Або заздалегідь дістаньте молоко з холодильника, або нагрійте його. Проте доводити до кипіння не треба.
Цей кулінарний секрет допоможе зберегти колір пюре. Воно буде апетитним та смачним. Головне — пам’ятати, що молоко потрібно додавати виключно теплим.
Оскільки наш організм не здатен самостійно виробляти кальцій, отримання достатньої кількості цього мінералу з їжею є критично важливим для міцного здоров’я. Хоча молочні продукти, такі як молоко та йогурт, є найвідомішими джерелами кальцію, існує безлі...
Переможниця кулінарного шоу "МайстерШеф" Валерія Матрохіна з Луганська поділилася секретами приготування ідеальних сирників, передають Патріоти України. По-перше, вона зазначила, що кисломолочний сир має бути без зайвої рідини. Якщо сир занадто вогкий,...
