Не робіть так! Названо найбільшу помилку із зберігання грибів

Гриби є основним продуктом у багатьох стравах і надзвичайно поживним інгредієнтом, який додає смаку та консистенції різним стравам, передають Патріоти України.

Однак одна поширена і проста помилка, яку деякі люди роблять перед тим, як покласти гриби у холодильник, може призвести до їх занадто швидкого псування. Гриби неймовірно ніжні через високий вміст води, що робить правильне зберігання необхідним для їх свіжості, пише OBOZ.UA.

Одна з найпоширеніших помилок — це залишати їх у пластиковій упаковці, у якій вони продаються, оскільки це затримує вологу та прискорює псування.

Натомість переміщення їх у паперовий пакет, вистелений кухонним рушником, забезпечує кращий потік повітря та вбирає зайву вологу, значно подовжуючи термін їх зберігання.

Зберігання цілих грибів у холодильнику може подовжити термін їх зберігання до семи днів. Нарізані ж гриби зазвичай зберігаються лише один-два дні.

Також експерти попереджають, що гриби не варто мити перед тим, як класти у холодильник. Попереднє миття може прискорити їх псування, але якщо ваші гриби почнуть розм’якшуватися, поки що не викидайте їх. Вони все ще ідеальні для приготування страв, таких як різотто, стир-фрі та супи.

Що буде з вашим організмом, якщо регулярно їсти гречку - результат здивує навіть скептиків

четвер, 4 грудень 2025, 17:50

Гречка залишається одним із найкорисніших продуктів у раціоні, і фахівці підтверджують: регулярне її вживання здатне помітно змінити роботу організму. Завдяки високому вмісту білка, клітковини, мінералів та антиоксидантів вона позитивно впливає на обмі...

Все просто! Як зробити солодкими кислі мандарини

четвер, 4 грудень 2025, 16:50

Кислі мандарини взимку – звична проблема, навіть коли плоди виглядають ідеально. Часто вони потрапляють на полиці недозрілими, тому мають яскравий аромат, але недостатньо солодкий смак. Викидати їх не потрібно, адже є прості способи покращити смак уже ...