Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
аріння макаронів – не така проста дія, як може здатися на перший погляд. Нерідко страва виявляється недовареною або перевареною. Крім того, страва часом набуває невдалої консистенції: замість щільних макаронів кулінар отримує неапетитну м’яку масу, яку хочеться назвати «макаронною кашею». Щоб не зіпсувати гарнір, при його приготуванні слід слідувати одній нескладній рекомендації, передають Патріоти України.
Перетворення твердих макаронів на несмачну масу найчастіше пов’язане з нестачею води в каструлі.Макаронні вироби – це не крупа. Рідина, в якій вони варяться, в жодному разі не повинна повністю випаровуватися.
Страва буде зіпсована, навіть якщо в ємності все одно залишається трохи води. Справа в тому, що при варінні макаронів об’єм рідини повинен бути чималим.
Таким чином, шкодувати води не треба: краще переборщити із цим інгредієнтом, ніж допустити його дефіцит. Бажано дотримуватися наступного співвідношення інгредієнтів: на пачку макаронів – не менше п’яти літрів рідини. А краще, щоб обсяг складав 6-7 літрів. В цьому випадку жодних проблем із приготуванням страви не виникне. Вийде смачний та апетитний гарнір.
Буває, що навіть у досвідчених господинь ніяк не виходить приготувати рисову кашу росипчастою та смачною. Така неапетитна страва виходить, якщо під час приготування були допущені помилки. Чому так виходить і які помилки допускаються в процессі приготув...
Сьогодні можна використовувати безліч варіантів заготівлі полуниці на зиму і кожен вибирає для себе той, який більше подобається. Пропоную вам простий рецепт, за допомогою якого ви отримаєте ароматну і свіжу, легку у приготуванні полуницю, передають Па...
