Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
аріння макаронів – не така проста дія, як може здатися на перший погляд. Нерідко страва виявляється недовареною або перевареною. Крім того, страва часом набуває невдалої консистенції: замість щільних макаронів кулінар отримує неапетитну м’яку масу, яку хочеться назвати «макаронною кашею». Щоб не зіпсувати гарнір, при його приготуванні слід слідувати одній нескладній рекомендації, передають Патріоти України.
Перетворення твердих макаронів на несмачну масу найчастіше пов’язане з нестачею води в каструлі.Макаронні вироби – це не крупа. Рідина, в якій вони варяться, в жодному разі не повинна повністю випаровуватися.
Страва буде зіпсована, навіть якщо в ємності все одно залишається трохи води. Справа в тому, що при варінні макаронів об’єм рідини повинен бути чималим.
Таким чином, шкодувати води не треба: краще переборщити із цим інгредієнтом, ніж допустити його дефіцит. Бажано дотримуватися наступного співвідношення інгредієнтів: на пачку макаронів – не менше п’яти літрів рідини. А краще, щоб обсяг складав 6-7 літрів. В цьому випадку жодних проблем із приготуванням страви не виникне. Вийде смачний та апетитний гарнір.
Одна з найпоширеніших помилок багатьох - це занадто тривале заварювання чаю, що в чистих сортах призводить до виділення надмірної кількості танінів, передають Патріоти України. . В результаті настій стає гірким і терпким. Зазвичай чистий чорний, зелен...
Неприємний запах із кухонної раковини здатен зіпсувати мікроклімат навіть найчистішої оселі. Він з’являється раптово, швидко поширюється і часто не зникає навіть після ретельного миття, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Саме тому досвідче...
