Не робіть так! ТОП-3 помилки, які допускають господині під час варіння картопляного пюре

Зіпсувати картопляне пюре може кожен. Достатньо допустити одну з трьох помилок і ваша страва буде і не смачною, і не корисною. Запам’ятайте, що не можна робити під час варіння пюре, аби наступного разу картопля була смачною, передають Патріоти України.

Подробиці

По-перше, не треба дрібнити картоплю для пюре. Краще обирайте середнього розміру картоплинки і варіть їх цілими, не ріжучи навіть навпіл. Так, у картоплі збережеться смак і поживні речовини, а також крохмалистість, що робить пюре кремоподібним.

По-друге, не перебільшуйте з водою. Достатньо налити води, щоб картоплю ледь покрило, можна навіть на палець не додати. Під час варіння пара допоможе картоплі зваритися повністю. По-третє, не забувайте про сіль та прянощі, які треба додавати відразу, щоб картопля не була на смак, як бур’ян, ніякою.

Справжній суперфуд? Що буде, якщо їсти пекінську капусту щодня

неділя, 6 квітень 2025, 12:38

Їсти пекінську капусту щодня може принести кілька корисних ефектів для здоров'я завдяки її багатому складу. Ось що може статися, якщо ви будете регулярно включати цей овоч до свого раціону, передають Патріоти України. У загальному випадку пекінська кап...

Забудете про проблему! Хитрість, щоб молоко не збігло та не пригоріло

неділя, 6 квітень 2025, 12:09

Молоко, що піниться, кипить, біжить по каструлі на плиту, а потім ще “пахне” на всю кухню — страшний сон господинь. Є хитрощі, які можуть допомогти уникнути “молочного вулкану” передають Патріоти України. Досвідчені господині радять слідкувати і не від...