Не треба довго стояти біля плити: Простий рецепт тушкованого курячого філе із овочами та карі (відео)

Іноді хочеться прийти додому після напруженого дня та не стояти на кухні. Популярна блогерка поділилася простим рецептом у мультиварці, який зробить приготування вечері швидким та нескладним, передають Патріоти України.

Для щоденного харчування Джолін Кокс радить придбати мультиварку, яка триматиме страви теплими та не потребуватиме присутності людини під час приготування. Так ви зможете просто покласти інгредієнти до пристрою та піти у своїх справах. "Використовуйте заморожені овочі, так ви можете кинути все це в мультиварку і піти. Просто встановіть конкретний час, коли мультиварка ввімкнеться", – розповіла кухарка.

Як приготувати куряче карі

Страва розрахована на 4 порції.

Інгредієнти

  • 100 грамів замороженої нарізаної кубиками цибулі
  • 100 грамів замороженого нарізаного кубиками перцю
  • 3 курячі грудки, нарізаних кубиками
  • 150 грамів томатного пюре
  • 400 мілілітрів звичайного або рослинного молока
  • 2 столові ложки порошку карі
  • 1 ложка меленого кмину

Процес приготування

  • Покладіть усі інгредієнти до мультиварки та ретельно перемішайте.
  • Закрийте кришкою.
  • Встановіть мультиварку на 2 – 3 години на високій потужності або на 4 – 5 годин у повільному режимі.

Страву можна подавати з рисом, макаронами чи їсти просто так. Смачного!

Теплі чи холодні: Ось якої температури мають бути яйця для випічки

понеділок, 9 червень 2025, 19:30

Кожен, хто коли-небудь займався випічкою, знає, що навіть найдрібніші деталі можуть вплинути на кінцевий результат. Однією з таких деталей є температура яєць. Часто в рецептах зазначено, що яйця повинні бути кімнатної температури, але чому це так важли...

Чому немає сенсу вимочувати курку перед приготуванням

понеділок, 9 червень 2025, 19:02

Деякі господарки рекомендують вимочувати курку перед приготуванням. Вони уточнюють, що цю процедуру потрібно проводити з тушками курок, яких виростили на спеціальних фермах, до домашніх це не стосується, передають Патріоти України. Птахам дають комбіко...