Деруни по-італійськи будуть більш ситними та цікавими на смак, ніж ті, які готуються за класичним українським рецептом, передають Патріоти України.
Картопля ідеально поєднується з будь-якими видами сиру та базиліком.Існує багато рецептів дерунів. Їх можна урізноманітнити різними інгредієнтами, серед яких бекон, шинка, морква, кабачки, горошок, оливки та гриби. Однак деруни по-італійськи готуються с сиром. Щоб приготувати такі, вам знадобляться:
Спочатку потрібно добре промити та очистити картоплю і цибулю. Натріть їх на дрібній тертці - оптимально використовувати кухонний комбайн або м'ясорубку із спеціальною насадкою. Додайте яйця і добре перемішайте
Залиште масу на кілька хвилин, а потім злийте зайву рідину. Додайте просіяне борошно. Можна обмежитися нею, але краще використовувати і крохмаль - так вироби отримають рум'яну скоринку і стануть ніжнішими.
Натріть сир на крупній тертці і відправте його у тісто. Посоліть, поперчіть та додайте улюблені спеції й пармезан.Деруни по-італійськи потрібно смажити до золотистого кольору на сковороді з товстим дном та антипригарним покриттям. Достатньо 3-4 хвилин з кожного боку. Страву краще подавати зі сметаною та зеленню
Якщо ми купуємо готову солону рибу, то можемо зіткнутися переважно лише з однією проблемою – надлишок солі. Інші недоліки, як правило, відсутні. Однак багато господинь люблять солити рибу самі. Завдяки цьому можна надати потрібного відтінку смаку і виб...
Цю страву господині готують на будь-який випадок: і на святковий стіл, і до звичайного сімейного обіду чи вечері. Таку страву оцінять усі і навіть попросять добавки. Готується воно легко, а продукти найдоступніші, передають Патріоти України. Для маринаду: