Не відірватися! Фарширована картопля - відмінний рецепт для смачної і ситної вечері

Приготувати таку фаршировану картоплю не складе труднощів. Зате в результаті у вас вийде смачна і ситна страва для сімейної вечері, зазначають Патріоти України.

Продукти, які будуть необхідні для приготування:

  • Картопля – 15 штук;
  • Цибуля ріпчаста – одна головка;
  • М’ясо будь-яке – 250 г;
  • Сметана – 50 г;
  • Томатна паста – на ваш смак;
  • Сіль і перець на ваш смак;
  • Масло вершкове – 50 г.

Фарширована картопля: приступаємо до процесу приготування

Почистіть картоплю від шкірки, помийте і виріжте середину. Складіть в каструлю, налийте води і помістіть на вогонь. Варіть 8-10 хвилин до напівготовності.

М’ясо помийте, зніміть лушпиння з цибулі і поріжте їх на довільні шматки. Перекрутіть інгредієнти, використовуючи м’ясорубку.

Готовий фарш посоліть, поперчіть і перемішайте.

Напівготову картоплю наповніть фаршем і покладіть в глибоке деко або форму. Викладіть так, щоб картопля лежала щільно одна біля одної.

Вершкове масло розтопіть, як вам зручно, і з’єднайте зі сметаною. Розведіть водою і посоліть. Розмішайте і залийте картоплю. Ще можете додати томатної пасти в заливку.

Увімкніть духовку на 180 ° і після того, як нагріється, помістіть картоплю на півгодини.

Ці продукти краще не їсти на вечерю - вони заважають спати й підвищують тиск

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 12:45

Якість сну напряму залежить від того, що ми їмо ввечері. Особливо це важливо для людей старшого віку, адже нічний відпочинок впливає на роботу серця, пам’ять і загальне самопочуття. Дієтологи попереджають: певні продукти перед сном можуть не лише позба...

А ви це знали? Навіщо додавати цукор під час варіння картоплі

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 5:35

Стару картоплю не так легко чистити, вона не така багата на смак, як молода, але все ж є деякі хитрощі, що допоможуть приготувати страву зі старої картоплі так, щоб вона була не гірше молодої, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Додавши у в...