Не відірватися! Як приготувати смачні котлети з грибів

Одна з найпоширеніших та улюблених багатьма страв – котлети. А грибні котлети – це не лише смачна, а й оригінальна страва, передають Патріоти України.

Подробиці

Для їх приготування знадобиться:

  • 500 г грибів,
  • 100 мл молока
  • 100 г хліба,
  • 2 яйця,
  • цибулина,
  • 3 столові ложки рослинної олії,
  • 2 столові ложки сметани,
  • борошно,
  • чорний мелений перець і сіль.

Для початку потрібно вимити гриби, порізати їх та відварити. Потім потрібно почистити та помити цибулю. Далі необхідно замочити у молоці хліб, а потім віджати його.

Гриби, хліб та цибулю потрібно разом пропустити через м’ясорубку.

Вийде потрібний фарш для котлет. До нього додаємо яйця та сметану. Перемішуємо, потім додаємо сіль та перець і знову перемішуємо.

Далі потрібно залишити фарш, що вийшов, на півгодини в холодильнику.

Після того, як 30 хвилин пройшли, з фаршу потрібно сформувати котлети. Обваляйте їх у борошні та обсмажте на сковороді в розігрітій олії.

Подавати грибні котлети до столу можна із овочевим гарніром або рисом.

Тільки факти: Що буде, якщо їсти по два ябука кожного дня

неділя, 22 червень 2025, 19:09

Їсти по два яблука щодня загалом дуже корисно для здоров’я, ось що може статися, передають Патріоти України. Але:

Не робіть так! Через яку поширену помилку печінка виходить жорсткою

неділя, 22 червень 2025, 17:14

Деякі господині рідко готують печінку з однієї простої причини: субпродукт рідко виходить м’яким і смачним. Однак продукт сам по собі не є жорстким: якщо печінку правильно підготувати, вона завжди виходить апетитною, передають Патріоти України. Тому ва...