Не відірватися! Як приготувати смачні котлети з грибів

Одна з найпоширеніших та улюблених багатьма страв – котлети. А грибні котлети – це не лише смачна, а й оригінальна страва, передають Патріоти України.

Подробиці

Для їх приготування знадобиться:

  • 500 г грибів,
  • 100 мл молока
  • 100 г хліба,
  • 2 яйця,
  • цибулина,
  • 3 столові ложки рослинної олії,
  • 2 столові ложки сметани,
  • борошно,
  • чорний мелений перець і сіль.

Для початку потрібно вимити гриби, порізати їх та відварити. Потім потрібно почистити та помити цибулю. Далі необхідно замочити у молоці хліб, а потім віджати його.

Гриби, хліб та цибулю потрібно разом пропустити через м’ясорубку.

Вийде потрібний фарш для котлет. До нього додаємо яйця та сметану. Перемішуємо, потім додаємо сіль та перець і знову перемішуємо.

Далі потрібно залишити фарш, що вийшов, на півгодини в холодильнику.

Після того, як 30 хвилин пройшли, з фаршу потрібно сформувати котлети. Обваляйте їх у борошні та обсмажте на сковороді в розігрітій олії.

Подавати грибні котлети до столу можна із овочевим гарніром або рисом.

Тихий вбивця енергії! Як звичайне зневоднення непомітно руйнує ваш день

субота, 15 серпень 2026, 22:06

Чи відчували ви серед дня раптову апатію, неуважність або бажання з'їсти щось солодке? Дуже часто за цими симптомами ховається не брак калорій чи відсутність мотивації, а банальний дефіцит води в організмі, передають Патріоти України. Навіть незначна в...

Їсте чіпси щодня? Організм може відреагувати зовсім не так, як ви очікуєте

субота, 15 серпень 2026, 19:11

Картопляні чіпси легко перетворюються з невеликого перекусу на цілий пакет. Насичений смак, велика кількість солі та характерний хрускіт можуть стимулювати бажання їсти далі навіть тоді, коли голод уже минув, передають Патріоти України. Якщо така звичк...