Не відірватися! Як приготувати цвітну капусту з м’ясним фаршем

Смачна друга страва, яка стане чудовою ідеєю на вечерю. Буде смачно та поживно. Цвітна капуста та фарш — ідеальне поєднання смаків, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • цвітна капуста — 1 шт.;
  • черства булка;
  • фарш — 400 г;
  • цибуля — 2 шт.;
  • яйце — 1 шт.;
  • суміш трав — 1,5 ч.л.;
  • сіль, перець;
  • молоко — 500 мл;
  • тертий сир.

Як приготувати

Цвітну капусту очищуємо та відварюємо в підсоленій воді. Булочку замочити, а потім добре віджати. Цибулю нарізати кубиком. Тепер змішуємо фарш, булку та цибулю, яйце. Додаємо сіль, перець, суміш трав та вимішуємо.

Розігріваємо духовку до 180 градусів. Цвітну капусту після варіння потрібно охолодити. Тепер її не розбираємо, а в усі отвори закладаємо фарш. Форму для запікання змастіть маслом та викладіть туди капусту.

Молоко потрібно довести до кипіння та трохи загустити його борошном. Розчиніть в ньому твердий сир. Залийте соусом капусту та поставте випікатись в духовку протягом 50-60 хвилин. Смачна страва готова. Вона вам точно сподобається.

Є секрет! Як приготувати ідеально розсипчастий рис - хитрощі від шеф-кухаря

вівторок, 21 квітень 2026, 17:41

Рис — один із найпопулярніших гарнірів, але зробити його ідеально розсипчастим вдається не завжди. Часто замість ніжних зерен виходить клейка маса. Втім, є простий спосіб уникнути цього й отримати бездоганний результат, передають Патріоти України. Як з...

Критично важливі! ТОП-5 продуктів, які повинні бути в раціоні кожної жінки

вівторок, 21 квітень 2026, 16:12

Вживання цих продуктів сприяє підтримці жіночої краси і здоров’я, стверджують експерти. На їхню думку, такі продукти доречні в раціоні жінок, незалежно від віку, передають Патріоти України. Молочні продукти. Одним з кращих помічників жіночої стрункості...