Не відірватися! Як приготувати цвітну капусту з м’ясним фаршем

Смачна друга страва, яка стане чудовою ідеєю на вечерю. Буде смачно та поживно. Цвітна капуста та фарш — ідеальне поєднання смаків, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • цвітна капуста — 1 шт.;
  • черства булка;
  • фарш — 400 г;
  • цибуля — 2 шт.;
  • яйце — 1 шт.;
  • суміш трав — 1,5 ч.л.;
  • сіль, перець;
  • молоко — 500 мл;
  • тертий сир.

Як приготувати

Цвітну капусту очищуємо та відварюємо в підсоленій воді. Булочку замочити, а потім добре віджати. Цибулю нарізати кубиком. Тепер змішуємо фарш, булку та цибулю, яйце. Додаємо сіль, перець, суміш трав та вимішуємо.

Розігріваємо духовку до 180 градусів. Цвітну капусту після варіння потрібно охолодити. Тепер її не розбираємо, а в усі отвори закладаємо фарш. Форму для запікання змастіть маслом та викладіть туди капусту.

Молоко потрібно довести до кипіння та трохи загустити його борошном. Розчиніть в ньому твердий сир. Залийте соусом капусту та поставте випікатись в духовку протягом 50-60 хвилин. Смачна страва готова. Вона вам точно сподобається.

Господиням на замітку! Якою водою заливати огірки під час маринування

понеділок, 27 липень 2026, 16:44

Температура води відіграє вирішальну роль під час маринування огірків. Однак не всі це усвідомлюють, а навіть якщо й усвідомлюють, думки щодо ідеальної температури розділяються, передають Патріоти України. Дехто вважає, що найкращий спосіб їх приготува...

Прихована загроза у вашій тарілці: Чому улюблені фрукти заважають схуднути та перевантажують печінку

понеділок, 27 липень 2026, 12:27

Прагнення до здорового способу життя часто спонукає людей замінювати звичайні солодощі та десерти свіжими фруктами. Проте навіть найкорисніші яблука, груші, виноград чи манго містять значну кількість природного цукру, надмірне споживання якого може не ...