Не відірватися! Як приготувати цвітну капусту з м’ясним фаршем

Смачна друга страва, яка стане чудовою ідеєю на вечерю. Буде смачно та поживно. Цвітна капуста та фарш — ідеальне поєднання смаків, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • цвітна капуста — 1 шт.;
  • черства булка;
  • фарш — 400 г;
  • цибуля — 2 шт.;
  • яйце — 1 шт.;
  • суміш трав — 1,5 ч.л.;
  • сіль, перець;
  • молоко — 500 мл;
  • тертий сир.

Як приготувати

Цвітну капусту очищуємо та відварюємо в підсоленій воді. Булочку замочити, а потім добре віджати. Цибулю нарізати кубиком. Тепер змішуємо фарш, булку та цибулю, яйце. Додаємо сіль, перець, суміш трав та вимішуємо.

Розігріваємо духовку до 180 градусів. Цвітну капусту після варіння потрібно охолодити. Тепер її не розбираємо, а в усі отвори закладаємо фарш. Форму для запікання змастіть маслом та викладіть туди капусту.

Молоко потрібно довести до кипіння та трохи загустити його борошном. Розчиніть в ньому твердий сир. Залийте соусом капусту та поставте випікатись в духовку протягом 50-60 хвилин. Смачна страва готова. Вона вам точно сподобається.

ТОП-3 продукти, які треба додати у фарш, щоб він вийшов більш смачним та ароматним

вівторок, 13 травень 2025, 0:12

Будь-який кулінар знає, що в хорошому фарші має бути не лише подрібнене м’ясо. Важливо додати й інші компоненти, без яких м’ясна основа не буде цілісною, а страви з неї не вийдуть пишними, соковитими та смачними, передають Патріоти України. Використан...

Смакота! Тягучі сирні оладки за 15 хвилин на сніданок чи вечерю

понеділок, 12 травень 2025, 23:45

Щоб трудові будні не здавалися похмурими, нудними і несмачними, достатньо почати ранок з смачного та ситного сніданку, передають Патріоти України. Пропонуємо універсальний рецепт, для сніданку, вечері, перекушування. Він настільки швидкий у виконанні, ...