Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
В зимовому раціоні кожного українця є сало. Без нього важко уявити борщ чи смажену картоплю. Тихенько нагадаємо, що це ще й гарна закуска до прозорої водиці. Пропонуємо вам рецепт, за яким сало виходить просто на всі сто, передають Патріоти України.
Для приготування потрібні такі продукти:
Воду, перець горошком, лаврове листя, сіль, цукор поставте на вогонь. Часник порубіть та натріть ним сало.
Коли розсіл прокипить кілька хвилин, виключіть. Він повинен охолонути до кімнатної температури. Виберіть каструлю, в якій будете солити. Покладіть туди сало та залийте розсолом.
Таким чином сало повинно стояти протягом 12 годин при кімнатній температурі. Потім його можна відправити в холодильник на 24 години. Дістаньте його з розсолу, просушіть від вологи. Тепер його можна нарізати та куштувати. Смачного!
Щавель — природне джерело вітамінів і мінералів, однак через вміст щавлевої кислоти його варто вживати помірно та з урахуванням індивідуальних особливостей організму, передають Патріоти України. Щавель має багатий біохімічний склад. У ньому містяться в...
Рибні консерви залишаються одним із найдоступніших джерел білка, омега-3 жирних кислот та важливих мікроелементів. Водночас не всі види консервованої риби однаково корисні. Дієтологиня та нутриціологиня Ейвері Зенкер назвала п’ять варіантів, які вирізн...
