
Набридло подавати пюре з котлетами на святковий стіл? Спробуйте запекти картоплю-гармошку. Це не тільки дуже смачно, а й більш корисно, ніж тушкована чи смажена в олії картопля. Виглядає на святковому столі оригінально, передають Патріоти України.
Головний принцип приготування такої картоплі полягає в тому, щоб картоплю подовгуватої форми розрізати по всій довжині гармошкою. У розрізи можна вставити різні інгредієнти: бекон, сир, масло, овочі, гриби і навіть фарш. Все залежить від ваших смаків та можливостей.
Картоплю потрібно запікати у фользі, щоб вона була ідеально м’якою і при цьому соковитою.
Якщо ви любите скоринку, то обов’язково перед запіканням змастіть картоплю олією з додаванням прянощів та солі.
Така картопля любить сметанкові соуси зі свіжою зеленню.
Суперфіналістка кулінарного шоу "МайстерШеф" Ольга Рябенко, яка поділилася рецептом оссобуко, розповіла, як приготувати качині ніжки зі сливами у пиві, передають Патріоти України. «КАЧИНІ НІЖКИ ЗІ СЛИВАМИ В ПИВІ! Справжня святкова магія на вашому різдв...
Соковита, солодка та повна вітамінів - хурма стає все більш популярним фруктом у наших раціонах. Хоча виглядає екзотично, її сезон припадає саме на час, коли в магазинах закінчуються літні фрукти, передають Патріоти України. Грудень — пік сезону хурми....