Не відірватися! Як зробити грибну підливу до гарніру за 10 хвилин

середа, 7 травень 2025, 17:10

Грибна підлива готується дуже швидко, а підійде до будь-якого гарніру. Пісна страва і смачна, тому обов’язково придбайте печериці і приготуйте, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Печериці 300 г
  • Цибуля 1 шт.
  • Олія 20 г
  • Масло 20 г
  • Борошно 1 ст. л.
  • Вода 250 мл.
  • Часник 1 зубчик
  • Зелень 2 ст. л.
  • Сіль, перець на смак

Сковорідку розігрійте, додайте олію та порізану кубиками цибулю. Обсмажте, як тільки почне золотіти, то додайте порізані гриби. Можете різати, як душа бажає, на смак це не вплине.

Додайте за бажанням сіль та перець. Пару хвилин під кришкою потушкуйте, потім додайте масло і до нього ж борошно, перемішайте все.

На цьому етапі додайте воду, бажано окріп, перемішайте, додайте часник та свіжу зелень. Ось ваша й підлива готова, завдяки борошну вона буде густенька.

Покладіть лавровий лист у банку з гречкою чи борошном - забудете про шкідників

понеділок, 21 вересень 2026, 18:09

Купуючи крупи про запас, ми часто стикаємося з прикрою проблемою — появою харчової молі чи дрібних жучків-борошноподібних, які псують усі запаси в шафі, передають Патріоти України. Захистити гречку, рис, борошно та макарони допоможе звичайний сухий лав...

Чому салат і зелень псуються за дні та як це зупинити одним рухом

понеділок, 21 вересень 2026, 12:07

Свіжа зелень — це вітаміни, але вона дуже швидко в'яне, стає слизькою та псується в холодильнику вже за кілька днів після купівлі. Причина — накопичення конденсату всередині пакета чи контейнера, передають Патріоти України. Звичайний паперовий рушник з...