Не відірватися! Кулінари розповіли два способи покращення котлет з курятини

Курячий фарш ніжний та досить нейтральний. Саме через це йому не вистачає яскравих акцентів. Їх досить легко додати. Просто треба знати, які продукти можуть зробити звичайні котлети смачнішими та оригінальнішими, передають Патріоти України.

Додайте овочі

Цей спосіб надає просто ціле поле для експериментів. До курячого фаршу можна додавати кабачки, терту моркву, буряк. Також буде смачно зі шпинатом, цвітною капустою, броколі. Це варіанти, з кожним з яких котлети будуть мати новий смак. А ще вони будуть кориснішими, адже з овочами.

Спеції

Так, вони зроблять погоду в будь-якому випадку. Є ряд спецій, які ідеально підійдуть для котлет. В цьому переліку:

  • базилік;
  • коріандр;
  • імбир;
  • майоран;
  • мускат;
  • чорний перець;
  • часник;
  • петрушка.

Пробуйте щось нове, робіть експерименти зі смаками. Нехай у вас котлети завжди будуть пухкі, смачні та ароматні. Смачного!

А ви це знали? Для чого кладуть манку в фарш на котлети і тефтелі

понеділок, 26 січень 2026, 11:44

Домашні котлети та тефтелі часто готують за перевіреними роками рецептами. Але навіть у класичних стравах є маленькі секрети, які помітно впливають на результат. Один із них - додавання манної крупи у фарш. Цей прийом використовують уже багато років, і...

Як правильно зберігати молоко - помилку робить більшість людей

понеділок, 26 січень 2026, 11:09

Усі знають, що молоко потрібно зберігати в холодильнику — це один із найбільш швидкопсувних продуктів. Проте навіть дотримуючись цього правила, багато людей припускаються серйозної помилки, через яку молоко псується значно швидше, передають Патріоти Ук...