Не відірватися! Курячі крильця у кисло-солодкому соусі - смакота до будь-якого гарніру чи салату

неділя, 9 лютий 2025, 11:04

Спробуйте приготувати крильця у кисло-солодкому соусі. Це так смачно, що неможливо відірватися, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 500 г курячих крилець
  • сіль, перець на смак
  • 3 зубки часнику
  • 3 ст. л. кетчупу
  • 3 ст. л. соєвого соусу
  • 2 ч. л. меду
  • 2 ст. л. олії
  • зелена цибуля
  • насіння кунжуту

Помийте курячі крильця, посоліть й залиште, щоб 10 хв постояли. Розігрійте сковорідку з олією, покладіть крильця й обсмажуйте з обох сторін до золотистої скоринки. Додайте подрібнений часник й обсмажуйте ще 3 хвилини.

Після цього покладіть на сковорідку кетчуп, соєвий соус та мед. Перемішайте все та тушкуйте на середньому вогні протягом 10 хвилин. При цьому треба кілька разів перевернути крильця. Готову страву посипте зеленню та кунжутом. Смачного!

Ніколи не мийте сиру курку перед варкою! Помилка, яка розносить бактерії по всій кухні

неділя, 2 серпень 2026, 16:16

Багато кулінарів за звичкою миють сиру курку під краном перед приготуванням, вважаючи, що таким чином вони змивають бруд, слиз та бактерії. Проте мікробіологи та експерти з харчової безпеки категорично забороняють це робити, називаючи таку практику одн...

Не кладіть ці продукти в холодильник - вони втратять смак і швидше зіпсуються

неділя, 2 серпень 2026, 13:20

Холодильник — не панацея для зберігання абсолютно всієї їжі. Холодне середовище може зруйнувати текстуру і смак деяких овочів та фруктів, передають Патріоти України.