Не відірватися! Ліниве хачапурі з сиром - готується без замісу тіста

Домашнє хачапурі з сиром можна дуже швидко та просто приготувати без замісу тіста. Для цього варто взяти за основу вже готове листкове тісто. Хачапурі з нього добре виростає, виходить дуже м`яким та соковитим, передають Патріоти України

Рецепт лінивого хачапурі з сиром з листкового тіста був опублікований в одному з кулінарних блогів (love_cooking_007) в Instagram.Інгредієнти на 6 шт:

  • готове листкове тісто – 400 г
  • сир сулугуні – 250 г
  • яйце – 1 штСпосіб приготування:

1. Готове листкове бездріжджове тісто розморозити. Тонко розкачати та порізати на квадратики.

2. Для начинки натерти сир сулугуні на тертці.

3. Викласти сир посередині квадратика, з`єднати кінці між собою вцентрі та закріпити усі проміжки.

4. Викласти хачапурі на деко, застелене пергаментом. Змастити яйцем.

5. Випікати за температури 200 градусів приблизно 20 хвилин до золотистої скоринки.

А ви це знали? Чому не потрібно мити м'ясо перед приготуванням

вівторок, 20 травень 2025, 9:45

Миття м’яса перед приготуванням – звичка, яка здається правильною. Але насправді вона не лише не потрібна, а й може зашкодити. Щоб м’ясо вийшло смачним, а страва – безпечною, важливо знати, як правильно його обробити. Деякі прості дії можуть суттєво вп...

ТОП-3 поради шеф-кухарів для найсоковитіших котлет

вівторок, 20 травень 2025, 9:12

Якщо ви плануєте приготувати котлети, навряд чи хочете отримати жорстку і суху страву. Однак часом ми самі робимо поширені помилки, через які смак страви залишає бажати кращого, передають Патріоти України. Для того щоб котлети вийшли неймовірно соковит...