Не відірватися! Ліниве хачапурі з сиром - готується без замісу тіста

Домашнє хачапурі з сиром можна дуже швидко та просто приготувати без замісу тіста. Для цього варто взяти за основу вже готове листкове тісто. Хачапурі з нього добре виростає, виходить дуже м`яким та соковитим, передають Патріоти України

Рецепт лінивого хачапурі з сиром з листкового тіста був опублікований в одному з кулінарних блогів (love_cooking_007) в Instagram.Інгредієнти на 6 шт:

  • готове листкове тісто – 400 г
  • сир сулугуні – 250 г
  • яйце – 1 штСпосіб приготування:

1. Готове листкове бездріжджове тісто розморозити. Тонко розкачати та порізати на квадратики.

2. Для начинки натерти сир сулугуні на тертці.

3. Викласти сир посередині квадратика, з`єднати кінці між собою вцентрі та закріпити усі проміжки.

4. Викласти хачапурі на деко, застелене пергаментом. Змастити яйцем.

5. Випікати за температури 200 градусів приблизно 20 хвилин до золотистої скоринки.

Чому досвідчені господині перед смаженням ошпарюють картоплю окропом

неділя, 5 липень 2026, 11:43

Приготування смаженої картоплі з хрусткою скоринкою та ніжною текстурою всередині потребує дотримання певних технологічних прийомів. Одним із них є короткочасне обшпарювання нарізаної картоплі в окропі. Цей метод часто використовують кухарі, щоб покращ...

Це вражає! Як кава впливає на старіння

неділя, 5 липень 2026, 10:15

Вчені з Техаського університету A&M виявили біологічний механізм, який пояснює, чому регулярне споживання кави пов’язують із довголіттям і нижчим ризиком розвитку хронічних захворювань. Дослідження показало, що окремі компоненти напою взаємодіють із ре...