Не відірватися! М’ясо із незвичайним кисло-солодким смаком та пряником

Спробуйте приготувати м’ясо із незвичайним кисло-солодким смаком. Звичайні рецепти, де є сіль, перець та знайомі спеції — це є класика. А от страва із одночасно кислуватим та солодким смаком дасть можливість вашим рецепторам відчути нові смаки, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування вам знадобиться:

  • м’ясо — 450 г;
  • рослинна олія — 1 ст.л.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • томатне пюре — 2 чт.л.;
  • цукор — 1 ст.л.;
  • житні сухарі — 1 ст.л.;
  • пряник — 1 шт.;
  • лимонна кислота (2%) — 1 ст.л.;
  • бульйон;
  • спеції;
  • лаврове листя;
  • сіль.

Як приготувати

М’ясо наріжте на шматки та обсмажте із олією. Подрібніть цибулю та підсмажте її. Додайте пасеровану цибулю до м’яса, посоліть все та залийте бульйоном, але невеликою кількістю. Все разом треба протушкувати.

На наступному етапі додайте подрібнені житні сухарі, медовий пряник, томатне пюре, цукор та розведену лимонну кислоту. Ретельно все перемішайте та покладіть для аромату лаврове листя. Дотушкуйте страву до готовності. Подавати таке м’ясо можна з відварною картоплею або смаженою. Смачного!

Це варто знати! Як зелений чай впливає на мозок

четвер, 30 жовтень 2025, 18:43

Нове дослідження, про яке розповіло видання Real Simple, виявило, що люди, які дотримуються зеленої середземноморської дієти, варіації відомої Mediterranean Diet, збагаченої зеленим чаєм і водоростевою рослиною, мали повільніші процеси старіння мозку, ...

Є секрети! Книга рецептів Як приготувати розсипчастий рис - хитрощі від шеф-кухаря

четвер, 30 жовтень 2025, 11:45

Мабуть, найбільш популярною стравою з рисом можна назвати плов, який може буди не лише класичним, а ще й лінивим. А ще його використовують у овочевих закрутках на зиму, передають Патріоти України. Звісно, для різних страв підходить рис різних сортів — ...