Не відірватися! М’ясо із незвичайним кисло-солодким смаком та пряником

Спробуйте приготувати м’ясо із незвичайним кисло-солодким смаком. Звичайні рецепти, де є сіль, перець та знайомі спеції — це є класика. А от страва із одночасно кислуватим та солодким смаком дасть можливість вашим рецепторам відчути нові смаки, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування вам знадобиться:

  • м’ясо — 450 г;
  • рослинна олія — 1 ст.л.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • томатне пюре — 2 чт.л.;
  • цукор — 1 ст.л.;
  • житні сухарі — 1 ст.л.;
  • пряник — 1 шт.;
  • лимонна кислота (2%) — 1 ст.л.;
  • бульйон;
  • спеції;
  • лаврове листя;
  • сіль.

Як приготувати

М’ясо наріжте на шматки та обсмажте із олією. Подрібніть цибулю та підсмажте її. Додайте пасеровану цибулю до м’яса, посоліть все та залийте бульйоном, але невеликою кількістю. Все разом треба протушкувати.

На наступному етапі додайте подрібнені житні сухарі, медовий пряник, томатне пюре, цукор та розведену лимонну кислоту. Ретельно все перемішайте та покладіть для аромату лаврове листя. Дотушкуйте страву до готовності. Подавати таке м’ясо можна з відварною картоплею або смаженою. Смачного!

А ви це знали? Чому яйця після варіння не можна класти в холодну воду

вівторок, 7 жовтень 2025, 7:45

Багато господинь переконані, що холодна вода після варіння - найкращий спосіб зупинити процес приготування яєць і зробити чищення шкаралупи легким, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. . Цю пораду повторюють цілі покоління, але насправді вон...

Ще й дуже смачний! Цей напій рятує від атеросклерозу і зміцнює судини

вівторок, 7 жовтень 2025, 6:15

Хоча вода залишається головним напоєм протягом дня, гранатовий сік може надати організму чимало користі. Він підтримує роботу серця, вен та артерій, забезпечує організм необхідними вітамінами та мінералами, передають Патріоти України. Гранат багатий на...