Не відірватися! М’ясо із незвичайним кисло-солодким смаком та пряником

Спробуйте приготувати м’ясо із незвичайним кисло-солодким смаком. Звичайні рецепти, де є сіль, перець та знайомі спеції — це є класика. А от страва із одночасно кислуватим та солодким смаком дасть можливість вашим рецепторам відчути нові смаки, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування вам знадобиться:

  • м’ясо — 450 г;
  • рослинна олія — 1 ст.л.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • томатне пюре — 2 чт.л.;
  • цукор — 1 ст.л.;
  • житні сухарі — 1 ст.л.;
  • пряник — 1 шт.;
  • лимонна кислота (2%) — 1 ст.л.;
  • бульйон;
  • спеції;
  • лаврове листя;
  • сіль.

Як приготувати

М’ясо наріжте на шматки та обсмажте із олією. Подрібніть цибулю та підсмажте її. Додайте пасеровану цибулю до м’яса, посоліть все та залийте бульйоном, але невеликою кількістю. Все разом треба протушкувати.

На наступному етапі додайте подрібнені житні сухарі, медовий пряник, томатне пюре, цукор та розведену лимонну кислоту. Ретельно все перемішайте та покладіть для аромату лаврове листя. Дотушкуйте страву до готовності. Подавати таке м’ясо можна з відварною картоплею або смаженою. Смачного!

Смакота! Картопляні деруни без яєць та борошна

неділя, 25 травень 2025, 21:08

Що приготувати, якщо залишилися тільки картопля та цибуля на кухні, а в магазин іти зовсім не хочеться. Гарним вибором стануть деруни. Це ситна та ароматна страва, яка подобається дорослим та дітям, передають Патріоти України. Приготувати улюблені бага...

Інгредієнт, з яким гречка гарантовано буде смачною

неділя, 25 травень 2025, 19:09

Гречана каша – гарнір популярний, але не всі господині знають, як приготувати гречку розсипчастою та смачною. Мало того, що гречка часто виходить рідкою, так ще й несмачною. З додаванням одного інгредієнта, гречка набуде насиченого та яскравого смаку, ...