Ці тюфтельки з гречки з грибами за смаком нічим не поступляться м'ясному варіанту. Не вірите? А ви спробуйте приготувати, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Приготування:
Гречку зварити до готовності й трохи посолити. Цибулю дрібно нашаткувати й обсмажити з грибами на сковорідці з олією 2-3 хвилини. Гречку і гриби з цибулею пропустити через м'ясорубку. Масу посолити й поперчити. Додати 2 столові ложки борошна і сформувати тюфтельки.
Обваляти в борошні й обсмажити на рослинній олії. Томатну пасту трохи розвести водою. Посолити. Викласти тюфтельки й тушкувати на середньому вогні ще 5 хвилин. Викласти на тарілку і посипати дрібно нашаткованою зеленню петрушки. Смачного!
Гречана крупа - не новинка на українських столах, але багато хто досі не знає, що вона буває різною й що її корисні властивості залежать від способу обробки. Біла чи смажена, у гарнірі чи як начинка - гречка заслуговує на більше місце в нашому раціоні,...
Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...