Не відірватися! Ніжний печінковий паштет для смачних бутербродів

Паштет із печінки смачний, корисний та поживний. Приготуйте за цим рецептом і смакуйте щодня. Його навіть ложкою хочеться їсти.передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування візьміть:

  • 1 кг курячої печінки
  • 200 мл молока
  • 2 цибулини
  • 2 морквини
  • 50 г вершкового масла
  • 400 мл вершків
  • мікс перців та сіль на смак

Печінку промийте, видаліть зайві плівки та залийте молоком.

Цибулю та моркву наріжте великими шматками та відправте на пательню, обсмажте протягом 5-7 хвилин.

Додайте печінку та шматочок вершкового масла, перемішайте.

Залийте вершками, поперчіть та посоліть

Готуйте на середньому вогні до готовності печінки протягом 8-10 хвилин.

Перекладіть в окрему чашу та добре перебийте блендером до однорідної консистенції.

Перекладіть у контейнер для зберігання, а краще відразу смакуйте!

Любите гречку? Ось що обов’язково потрібно про неї знати

субота, 12 липень 2025, 17:09

Гречана крупа - не новинка на українських столах, але багато хто досі не знає, що вона буває різною й що її корисні властивості залежать від способу обробки. Біла чи смажена, у гарнірі чи як начинка - гречка заслуговує на більше місце в нашому раціоні,...

Пийте каву правильно: Коли вона працює, а коли шкодить кишківнику

субота, 12 липень 2025, 13:05

Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...