Не відірватися! Простий рецепт домашнього ароматного сала

Сало смачне, якщо його правильно приготувати. Найкраще приготувати його самому. Пропонуємо рецепт, за яким сало вийде ароматним, ніжним та стане ваше фаворитом. З магазинним його не порівняти, передають Патріоти України.

Які потрібно підготувати інгредієнти

Для приготування вам знадобиться:

• сало — 1 кг;
• часник — 5 зубчиків;
• вода — 1 л;
• сіль — 1 ст.л.;
• спеції для соління сала;
• духмяний перець — 6 шт.;
• лаврове листя — 4 шт.

Як приготувати в домашніх умовах

Робота починається із чистки шкірки сала. Потім його нарізають довільними шматками на власний розсуд. В каструлю з водою додають прянощі, сало та доводять до кипіння, після чого варять 5 хвилин. Наступним в каструлю додаємо часник. Знімаємо з плити та чекаємо повного охолодження.

Готове сало перекладають в холодильник, де воно має пробути 12 годин. Найсмачніше, домашнє та ароматне — саме таким воно виходить. Спробуйте тепер з ним бутерброд. Такої смакоти в магазині ви точно не купите.