Якщо вдома залежався сир, а ви не знаєте, що з нього приготувати, то цей рецепт саме для вас. Дуже смачна й поживна випічка замість фаст-фуду, передають Патріоти України.
Інгредієнти
250 г кисломолочного сиру
1 яйце й 1 білок
0,5 ч. л. солі
100 г твердого сиру
100 г борошна
0,5 ч. л. розпушувача
Кисломолочний сир змішайте з яйцем та тертим сиром. Не забудьте посолити. Додайте до цієї суміші борошно та розпушувач й замісіть м’якеньке тісто. Поставтетісто на 15-20 хвилин у холодильник. Після цього розділіть його на 8 частин, сформуйте з них такі ковбаски та скрутіть їх у формі бублика.
Викладіть ці бублики на деко, застелене пергаментом. Зверху змастіть їх жовтком, збитим з молоком й посипте кунжутом. Випікайте при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин до золотистого кольору.
Домашнє варення, джеми та інші літні заготовки потребують особливої уваги в спекотну погоду. Висока температура повітря прискорює розмноження бактерій і може вплинути на безпечність продуктів ще на етапі приготування. Саме тому варто суворо дотримувати...
У нашому уявленні наваристі м'ясні бульйони та густі напівфабрикатні супи завжди вважалися символом здорового й ситного обіду. Проте дієтологи застерігають: насичені жири в поєднанні з надлишком солі чи штучних підсилювачів смаку створюють надмірне нав...
