Не відірватися! Шеф-кухарі поділилися секретом найсмачніших сирників з начинкою на сніданок

В кожної господині свої секрети приготування сирників. І вони безумовно смачні. А можна їх зробити такими, що взагалі всі будуть в захваті. Читайте детальніше далі рецепт та що треба додати до сирників, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Потрібно підготувати такі компоненти:

  • кисломолочний сир — 500 г;
  • яблуко — 1 шт.;
  • яйця — 2 шт.;
  • цукор — 75 г;
  • кориця — ⅓ ч.л.;
  • борошно — 80-100 г;
  • олія.

Як приготувати

Приготуйте тісто для сирників звичайним способом. Сир змішайте з цукром, борошном, яйцями. багато цукру не кладіть, бо він буде плавитися, а сирники від цього розвалюватися. Борошно можна брати не пшеничне, а рисове, тоді сирники будуть ще ніжнішими.

Головний секрет цих сирників в яблучній добавці. Яблука треба нарізати тонкими скибками. Посипте їх корицею та добре вимішайте.

Яблука треба вкласти в сирники. А тепер просто розігрійте сковороду з олією та обсмажте заготівлі. Подавати сирники найсмачніше з йогуртом, сметаною або джемом. Смачного!

Олія більше не бризкатиме - простий кухонний трюк, який варто знати

середа, 31 грудень 2025, 11:13

Смажена їжа має багато прихильників, але сам процес приготування часто супроводжується неприємною проблемою - розбризкуванням олії. Жирні плями з’являються на плиті, шафах, стінах і навіть на одязі. Крім того, гаряча олія може потрапити на шкіру або в ...

Чи можна використовувати одну й ту саму олію двічі - експерт назвав єдину умову

середа, 31 грудень 2025, 10:11

Після смаження млинців, котлет або інших страв на сковороді часто залишається значна кількість олії. Багато хто замислюється, чи можна використати її повторно, чи краще одразу викинути. Експерти пояснюють: відповідь не така проста і залежить від кілько...