Не відірватися! Шеф-кухарі поділилися секретом найсмачніших сирників з начинкою на сніданок

В кожної господині свої секрети приготування сирників. І вони безумовно смачні. А можна їх зробити такими, що взагалі всі будуть в захваті. Читайте детальніше далі рецепт та що треба додати до сирників, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Потрібно підготувати такі компоненти:

  • кисломолочний сир — 500 г;
  • яблуко — 1 шт.;
  • яйця — 2 шт.;
  • цукор — 75 г;
  • кориця — ⅓ ч.л.;
  • борошно — 80-100 г;
  • олія.

Як приготувати

Приготуйте тісто для сирників звичайним способом. Сир змішайте з цукром, борошном, яйцями. багато цукру не кладіть, бо він буде плавитися, а сирники від цього розвалюватися. Борошно можна брати не пшеничне, а рисове, тоді сирники будуть ще ніжнішими.

Головний секрет цих сирників в яблучній добавці. Яблука треба нарізати тонкими скибками. Посипте їх корицею та добре вимішайте.

Яблука треба вкласти в сирники. А тепер просто розігрійте сковороду з олією та обсмажте заготівлі. Подавати сирники найсмачніше з йогуртом, сметаною або джемом. Смачного!

Один простий трюк зробить картопляне пюре "ресторанною" стравою

неділя, 29 червень 2025, 17:07

Легендарний шеф-кухар П'єр Коффман, володар трьох зірок Мішлен, поділився рецептом ідеального пюре у відео для BBC Maestro. Він закликає не нехтувати базовими принципами, адже саме вони визначають смак страви, передають Патріоти України. П'єр пояснює: ...

Хрустка картопля без фольги: Кухарка розкрила простий інгредієнт, який переверне ваші уявлення

неділя, 29 червень 2025, 11:30

Запечена картопля - проста страва, яку більшість готує "на автоматі". Але саме вона може стати кулінарним шедевром, якщо додати лише один секретний інгредієнт. І це - сіль, передають Патріоти України. Відомий кухар Сільвія Фонтейн поділилася лайфхаком,...