Не відірватися! Соковита курка з картоплею в духовці - вийде ситно і смачно

М'ясо можна дуже смачно запекти в духовці одразу з картоплею. Додайте достатньо спецій, а також обов'язково натертий сир. Така швидка страва ідеально підійде на будь-який випадок, передають Патріоти України.

Ідея приготування соковитої картоплі з куркою під апетитною скоринкою опублікована на сторінці фудблогерки shevetovskaya в Instagram.

Інгредієнти:

• картопля – 700 г
• філе стегна – 600 г
• цибуля – 1 шт.
• майонез
• часник – 2 зубчика
• сир – 120 г
• сіль, чорний перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Картоплю нарізати тонкими слайсами, посолити та поперчити за смаком.

2. Філе стегна також посолити та поперчити з двох сторін.

3. Додати дрібно нарізаний часник.

4. У форму, змащену олією, викласти цибулю, потім картоплю і зверху курку (часником до низу).

5. Відправити в духовку на 30 хвилин за температури 190° (орієнтуйтесь по готовності картоплі).

6. Після цього посипати тертим сиром і змастити майонезом.

7. Запікати ще хвилин 20 до румʼяної скоринки