Не відірватися! Соковита курка з картоплею в духовці - вийде ситно і смачно

четвер, 5 березень 2026, 11:45

М'ясо можна дуже смачно запекти в духовці одразу з картоплею. Додайте достатньо спецій, а також обов'язково натертий сир. Така швидка страва ідеально підійде на будь-який випадок, передають Патріоти України.

Ідея приготування соковитої картоплі з куркою під апетитною скоринкою опублікована на сторінці фудблогерки shevetovskaya в Instagram.

Інгредієнти:

  • картопля – 700 г
  • філе стегна – 600 г
  • цибуля – 1 шт.
  • майонез
  • часник – 2 зубчика
  • сир – 120 г
  • сіль, чорний перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Картоплю нарізати тонкими слайсами, посолити та поперчити за смаком.

2. Філе стегна також посолити та поперчити з двох сторін.

3. Додати дрібно нарізаний часник.

4. У форму, змащену олією, викласти цибулю, потім картоплю і зверху курку (часником до низу).

5. Відправити в духовку на 30 хвилин за температури 190° (орієнтуйтесь по готовності картоплі).

6. Після цього посипати тертим сиром і змастити майонезом.

7. Запікати ще хвилин 20 до румʼяної скоринки


Не кидайте картоплю в окріп: Одна проста помилка може зіпсувати всю страву

вівторок, 8 вересень 2026, 17:48

Зварити картоплю здається елементарним завданням, однак навіть у такій простій справі є кілька важливих нюансів. Неправильно підібрана температура води, занадто сильне кипіння або невідповідний сорт можуть перетворити картоплю на розварену масу, тоді я...

Пюре більше не буде сухим і грудкуватим: Кухарі назвали секрет ідеальної текстури

вівторок, 8 вересень 2026, 12:54

Картопляне пюре здається однією з найпростіших домашніх страв. Проте навіть у такому звичному гарнірі є кілька важливих нюансів, від яких залежить його смак і консистенція, передають Патріоти України. Традиційно до картоплі додають молоко та вершкове м...