Не відірватися! Соковиті фаршировані печериці - смачна закуска

Фаршировані печериці, красива й смачна закуска наче з ресторану. На приготування йде 1 година часу. Спробуйте, вам сподобається, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 15 великих печериць
  • 2 цибулини
  • 1 морквина
  • 1 куряче філе
  • 200 г сиру
  • сіль
  • перець
  • олія

Приготування:

Відваріть куряче філе, тим часом наріжте цибулю й натріть моркву. Підсмажте цибулю до золотистого кольору, додайте натерту моркву й протушкуйте ще 5-7 хвилин. Видаліть у грибів ніжки й наріжте їх дрібненькими кубиками.

Додайте нарізані ніжки до моркви з цибулею, поперчіть, посоліть й тушкуйте протягом 5 хвилин. Наріжте дрібненько відварене філе, натріть на дрібній тертці сир й з’єднайте засмажку з сиром та філе, перемішайте все разом.

Трішки сиру треба залишити на посипку зверху. Наповніть грибні шапочки начинкою, посипте зверху натертим сиром. Смачного!

Додайте лише один інгредієнт - і звичайні деруни заграють новим смаком

п’ятниця, 2 жовтень 2026, 18:44

Золотисті деруни з хрусткою скоринкою та ніжною картопляною серединкою - чудовий варіант для ситного сніданку, обіду чи вечері. А додавання напівтвердого сиру робить страву ще більш апетитною: під час смаження він плавиться й надає дерунам насиченого с...

Фастфуд шкодить печінці? Дослідники назвали групу людей, для яких ризик особливо високий

п’ятниця, 2 жовтень 2026, 17:30

Регулярне вживання великої кількості фастфуду може бути пов’язане з накопиченням жиру в печінці. Особливо помітним цей зв’язок виявився серед людей із ожирінням або діабетом, передають Патріоти України. Дослідники проаналізували дані близько 4000 дорос...