Не всі про це знають! Як правильно промивати рис, щоб гарнір вийшов розсипчастим

Рис без попередньої підготовки варити не рекомендується, інакше якість гарніру залишатиме бажати кращого. Через надлишок крохмалю висока ймовірність того, що крупинки злипатимуться, й страва виглядатиме не дуже апетитно, передають Патріоти України.

Подробиці

Варто промивати рис, тому що в ньому можуть міститися частинки пилу та бруду. Однак не всі знають про те, як правильно промити рис. Як виявилось, існують свої тонкощі. Перевірте, чи знаєте ви їх та використовуєте.

Як правильно здійснити процедуру

Насамперед потрібно підготувати рис звичним чином. Наприклад, можна влити воду в миску з-під крана, перемішати крупу і злити рідину. Повторюють цю дію кілька разів. Потім прогріти воду до 70 градусів і залити крупу. Перемішайте крупу та злийте воду.

Повторити цю процедуру краще кілька разів. Завдяки цьому секрету вдається майже повністю вивести крохмаль. За такої підготовки рис буде неймовірно розсипчастим, ніби його приготували в ресторані. Його смакові якості вас також приємно здивують.

Є нюанси: Що буде, якщо їсти огірки щодня - позивтивні і негативні наслідки

неділя, 1 червень 2025, 12:30

Їсти огірки щодня — загалом корисно, але є кілька нюансів, про які варто знати, передають Патріоти України. Якщо немає індивідуальної непереносимості або медичних протипоказань, огірки можна їсти щодня — це корисний і освіжаючий продукт, який підтримує...

Господиням на замітку! Як замочувати горох, щоб варити 10-15 хвилин

неділя, 1 червень 2025, 12:10

Багато господинь з радістю готували б горохові супи і пюре частіше, але з цим видом бобових виникає ряд складностей. Наприклад, не всі можуть згадати поставити горох відмокати у воді на ніч. Іншим не подобається ситуація, коли продукт “не хоче” варитис...