Не всі знають! Як правильно заморозити готові котлети

Гарячі готові котлети не можна відправляти в морозилку. Тут потрібно дотримуватися деяких правил, щоб не зіпсувати продукти, передають Патріоти України.

Якщо потрібно заморозити готове м’ясо, то для початку йому потрібно дати охолонути при кімнатній температурі.

Потім на дві-три години котлети слід відправити у холодильник.

Вже охолоджені котлети потрібно перекласти у пакет чи контейнер, у якому зберігатимуться далі.

Упаковка має бути щільно закрита. Якщо використовується пакет, для надійності можна використовувати відразу два.

Крім цього, треба підписати страву та дату заморозки.

Необхідно враховувати, що термін зберігання готових заморожених котлет – 3 місяці, якщо продукти зберігаються в морозильній камері.

Готову страву після розморожування можна зберігати у холодильнику.

Тут слід пам’ятати, що пролежати у свіжому вигляді вони можуть довше двох днів.

Потім їх треба з’їсти чи викинути. Повторно заморожувати котлети не можна.

Джерело: ПростоВей

Більшість людей зберігають шоколад неправильно - ось чому він втрачає смак

п’ятниця, 23 січень 2026, 8:12

Шоколад - одне з найулюбленіших ласощів у світі. Його купують «для настрою», дарують близьким і майже завжди тримають удома про запас. Але далеко не всі знають, де саме шоколад варто зберігати, щоб він не втрачав смак, аромат і привабливий вигляд, пере...

Майже всі зберігають каву неправильно - одне популярне місце її псує

п’ятниця, 23 січень 2026, 7:15

Кава - один із найпопулярніших напоїв у світі. Для багатьох людей день просто не починається без чашки ароматного еспресо або фільтр-кави. Однак далеко не всі знають, що неправильне зберігання може повністю зіпсувати смак і аромат улюбленого напою, пер...