Любите
смажену картоплю, але не хочете витрачати на її приготування багато
часу? Не біда - є відмінний спосіб побавити себе ідеально смачною
стравою, витративши на все 5-6 хвилин свого часу, передають Патріоти України.
На допомогу нам прийде мікрохвильова піч. Всього для рецепта знадобляться тільки найпростіші продукти — картопля, олія для смаження, сіль, улюблені спеції і кріп.
Насамперед миємо картоплю, чистимо, подрібнюємо на красиві смужки, як для фастфуду. Потім промиваємо непотрібний крохмаль за допомогою холодної води. Підсушуємо, беремо пергамент і «ховаємо» в нього наш коренеплід, политий невеликою кількістю будь-якої рослинної олії. На цьому ж етапі солимо і посипаємо улюбленими спеціями для картоплі. Пропікаємо в мікрохвильовій печі 3 хвилини.
На розігрітій сковорідці обсмажуємо цибулю до прозорості, за бажанням можна додати дрібно рубаний часник. Всипаємо картоплю і доводимо до готовності буквально пару хвилин. Потім перекладаємо в тарілку для подачі і посипаємо дрібно порубаним кропом.
Запечена картопля — універсальний гарнір, який добре поєднується з м’ясом, рибою та овочами. Щоб урізноманітнити її смак, не обов’язково купувати дорогі інгредієнти: достатньо додати одну просту приправу, яка надасть страві яскравих цитрусових і перцев...
Звичка їсти пізно ввечері або перекушувати перед сном може бути пов’язана з підвищеним ризиком двох серйозних захворювань печінки — цирозу та стеатотичної хвороби печінки, пов’язаної з метаболічною дисфункцією (MASLD), передають Патріоти України. Про ц...
