Неймовірна смакота майже з нічого: Простий рецепт турецького десерта із повидла

Якщо вдома стоїть баночка повидла, обов’язково спробуйте приготувати, радять Патріоти України.

Це десерт, основним складником якого є повидло. Тому якщо у вас є банка, яку ніяк не можете з’їсти - приготуйте цей десерт. Робити його нескладно, десерт не потребує складних інгредієнтів. А от завдяки алкоголю, який у нього додається, виходить дуже ароматний

Інгредієнти:

  • повидло - 200 г
  • яйця - 2 шт
  • цукор - 1 ст. л.
  • волоські горіхи (або ті які полюбляєте) - 40 г
  • вершкове масло - 50 г
  • манна крупа - 80 г
  • ром або коньяк - 1 ст. л.
  • цукрова пудра

Приготування:

Повидло покладіть у кастурю, влийте ром або коньяк і добре розітріть суміш ложкою або вінчиком.

Відділіть жовтки від білків. Жовтки розітріть з цукром, манною крупою. Збийте у окремій тарілці і білки до стійких піків і додайте у суміш із жовтками. Добре перемішайте.

Викладіть масу у змащений вершковим маслом сотейник, посипте зверху цукром та посіченими горіхами. Поставте у розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Охолоджений десерт розріжте на квадратні шматочки та посипте цукровою пудрою.

Джерело: ТСН.ua

Все просто! Як розварити горох за 15 хвилин

вівторок, 10 червень 2025, 0:04

Цей трюк дозволить зробити розвареним горох за 15 хвилин. Примітно, що метод не потребує якихось складних маніпуляцій чи секретних інгредієнтів, передають Патріоти України. Спочатку промитий горох потрібно залити холодною водою, поставити на вогонь і п...

А ви це знали? Навіщо класти шматок білого хліба в каструлю під час приготування рису

понеділок, 9 червень 2025, 23:43

На заключному етапі приготування рису багато кухарів кладуть у каструлю скибочку батона. Більшість кулінарів-початківців не розуміють сенс даної дії. Адже використання борошняного продукту дозволяє відновити та покращити смак страви в тих випадках, кол...