Приготувати неймовірно смачний торт "Наполеон" без випічки всього за двадцять хвилин? Здавалося б, таке завдання нездійсненне. Але маючи базові навички готування, трохи віри з себе і бажання, впоратися можна і з ним, зазначають Патріоти України.
Секретом "швидкого" Наполеона поділилася відомий фуд-блогер Alina FooDee. Для торта нам знадобитися форма діаметром 17 см, а також ці інгредієнти:
Для заварного крему дуже ретельно змішайте 2 яйця з цукром і борошном, щоб не було грудочок.
Молоко підігрійте до гарячого стану (щоб від нього йшов пар), але не кип'ятіть. Частинами додайте гаряче молоко в яєчно-борошняну суміш, постійно перемішуючи.
Крем поставте на вогонь і варіть до загустіння, постійно помішуючи. Не доводьте до кипіння. Якщо все ж крем закипів і з'явилися пластівці яєць, то перебийте занурювальним блендером до однорідності.
Крем зніміть з вогню, в гарячий крем додайте ванільний цукор і вершкове масло, перемішайте.
Форму вистеліть харчовою плівкою.
Викладайте 1 шар печива, зверху гарячий крем, продовжуючи, поки не закінчиться весь крем.
Частину печива подрібніть в крихту, посипте зверху.
Торт залиште просочуватися при кімнатній температурі до повного охолодження. Потім поставте в холодильник на 2 години, щоб крем схопився.
Скрін: Таким вийде наш тортик
Дуже важливо: щоб торт добре просочився і був смачним, потрібно брати свіже хрустке печиво.
Доданий цукор, що міститься у фастфуді та газованих напоях - це пряма загроза для здоров’я серця. Експерти попереджають, його споживання веде до стрибків тиску, що може закінчитися трагічними наслідками, включаючи інфаркт або передчасну смерть. Про це ...
Сироп, який ми додаємо у каву, можна досить просто і швидко приготувати вдома, щоб не витрачати на цього купу грошей у магазині чи кав’ярні, передають Патріоти України. До того ж смак цього сиропу буде не лише не гіршим, але і набагато кращим, адже ви ...