Неймовірна смакота: Простий рецепт торта з чорносливом та коньяком для святкового столу

вівторок, 21 грудень 2021, 21:15

Урізноманітнити солодкі частування на Новий рік допоможе багатоярусний фруктово-горіховий торт. У рецепті, який наводить filizhankakavu, використовуються мак, просочений коньяком чорнослив і волоські горіхи, передають Патріоти України.

Торт з чорносливом та коньяком

Для коржів:

Яйця — 4 шт.;

Цукор — 150 г;

Молоко — 80 мл;

Олія — 60 мл;

Борошно — 150 г;

Розпушувач — 6 г;

Ванільний екстракт — 1 ч. л.;

Сіль — щіпка;

Горіхи — 50 г;

Мак — 25 г.

Для крему:

Маскарпоне — 300 г;

Вершки жирністю понад 30% - 400 мл;

Пудра цукрова — 100 г.

Для начинки:

Чорнослив — 120 г;

Коньяк — 25 мл.

Для декору:

Горіхи — 40 г;

Мак — 40 г;

Чорнослив — 60 г.

Приготування

1. Приготувати бісквітне тісто. Розділити його на дві частини. В одну додати горіхи, в другу мак. Випекти два коржі. Пекти при 170 градусах 30−35 хвилин.

2. Чорнослив нарізати і залити коньяком, залишити на 2−3 години.

3. Для крему збити маскарпоне із цукром, потім додати вершки та додатково збити.

4. Коржі промастити кремом, заповнити начинкою. Зверху прикрасити кремом, горіхами, маком та чорносливом. Поставити у холодильник на 4 години.

ТОП-5 джерел вуглеводів, корисних для здоров’я і схуднення

субота, 28 лютий 2026, 19:14

У харчуванні на частку вуглеводів припадає не менше 55%. Які ж вуглеводи повинні бути присутніми в раціоні, щоб через них не постраждали обмін речовин і фігура, передають Патріоти України. Вуглеводи часто оголошують причиною набору зайвих кілограмів, а...

Порятунок є! Як посмажити рибу без неприємного запаху

субота, 28 лютий 2026, 18:45

Смажена риба - страва, яку вміє готувати кожен. Але, дуже часто після приготування вся кухня і плита в жирних плямах. А також при смаженні залишається характерний запах, але цього можна уникнути, передають Патріоти України. Редакція FoodOboz ділиться к...

Потрібна допомога

Останні

По теме

Неймовірна смакота: Простий рецепт торта з чорносливом та коньяком для святкового столу

ТОП-5 джерел вуглеводів, корисних для здоров’я і схуднення

Порятунок є! Як посмажити рибу без неприємного запаху

Патріоти в FaceBook