Цей торт – мрія кожної господині: швидкий у приготуванні, без випікання і без борошна. Натомість у ньому домашній сир та карамелізовані мандаринки. Ну просто смакота, зазначають Патріоти України.
До речі, сирний торт чудово підійде до святкового столу, адже вигляд і смак його – просто божественний.
Рецепт сирного торта з мандаринами без випікання
Час: 20 хвилин (3 – 4 години на застигання)
Порції: 8
Інгредієнти:
Приготування:
Залийте желатин теплою водою, залишіть на 15 хвилин, щоб він набух.
Мандаринки почистіть від шкірки, розділіть та карамелізуйте на сковорідці з маслом та цукровою пудрою.
Домашній сир змішайте з цукром та ванільним цукром. Влийте 200 грамів сметани. Перебийте все блендером в однорідну масу.
Решту сметани змішайте з 200 грамами цукру. Збийте суміш міксером до розчинення цукру.
Нагрійте воду в сотейнику та в ній розчиніть набухлий желатин.
Змішайте в глибокому посуді сирний крем, сметанковий та желатин. Перемішайте основу для торта та вилийте в силіконову форму.
Додайте мандарини та втопіть їх у сирній масі.
Відправте торт у формі в холодильник на кілька годин.
Готовий торт дістаньте з форми, задекоруйте мандаринами та подавайте до столу. Смачного!
Для багатьох із нас обід чи вечеря без увімкненого серіалу, відео на YouTube або гортання стрічки новин здається нудним та неприродним дінням. Проте фахівці з поведінкової психології переконані: нездатність поїсти в повній тиші — це не просто пошук роз...
Протизапальне харчування останніми роками привертає дедалі більше уваги. Особливо цікавими є продукти, які одночасно забезпечують організм достатньою кількістю білка та містять речовини, що можуть підтримувати нормальну запальну реакцію, передають Патр...
