Неймовірна смакота: Рецепт ніжного сирного тортика з мандаринами без випікання (відео)

Цей торт – мрія кожної господині: швидкий у приготуванні, без випікання і без борошна. Натомість у ньому домашній сир та карамелізовані мандаринки. Ну просто смакота, зазначають Патріоти України.

До речі, сирний торт чудово підійде до святкового столу, адже вигляд і смак його – просто божественний.

Рецепт сирного торта з мандаринами без випікання

  • Час: 20 хвилин (3 – 4 години на застигання)
  • Порції: 8

Інгредієнти:


Приготування:

  1. Залийте желатин теплою водою, залишіть на 15 хвилин, щоб він набух.
  2. Мандаринки почистіть від шкірки, розділіть та карамелізуйте на сковорідці з маслом та цукровою пудрою.
  3. Домашній сир змішайте з цукром та ванільним цукром. Влийте 200 грамів сметани. Перебийте все блендером в однорідну масу.
  4. Решту сметани змішайте з 200 грамами цукру. Збийте суміш міксером до розчинення цукру.
  5. Нагрійте воду в сотейнику та в ній розчиніть набухлий желатин.
  6. Змішайте в глибокому посуді сирний крем, сметанковий та желатин. Перемішайте основу для торта та вилийте в силіконову форму.
  7. Додайте мандарини та втопіть їх у сирній масі.
  8. Відправте торт у формі в холодильник на кілька годин.
  9. Готовий торт дістаньте з форми, задекоруйте мандаринами та подавайте до столу. Смачного!

Що додати в начинку для пельменів, щоб стало смачніше

четвер, 3 квітень 2025, 18:09

При приготуванні домашніх пельменів важливо приділити достатньо уваги начинці. Якщо вона буде соковитою, смачною та ароматною, то страва всім сподобається, передають Патріоти України. Для того, щоб досягти потрібного результату, в процесі роботи над на...

А ви це знали? Навіщо шеф-кухарі в ресторані додають у котлетний фарш корицю та цукор

четвер, 3 квітень 2025, 16:08

Список продуктів для приготування традиційних котлет простий: як правило, знадобляться тільки м’ясо, хліб, яйце, цибуля та сіль із прянощами, передають Патріоти України. Однак професійні кухарі завжди намагаються знайти незвичайні способи покращення см...