Цей торт – мрія кожної господині: швидкий у приготуванні, без випікання і без борошна. Натомість у ньому домашній сир та карамелізовані мандаринки. Ну просто смакота, зазначають Патріоти України.
До речі, сирний торт чудово підійде до святкового столу, адже вигляд і смак його – просто божественний.
Рецепт сирного торта з мандаринами без випікання
Час: 20 хвилин (3 – 4 години на застигання)
Порції: 8
Інгредієнти:
Приготування:
Залийте желатин теплою водою, залишіть на 15 хвилин, щоб він набух.
Мандаринки почистіть від шкірки, розділіть та карамелізуйте на сковорідці з маслом та цукровою пудрою.
Домашній сир змішайте з цукром та ванільним цукром. Влийте 200 грамів сметани. Перебийте все блендером в однорідну масу.
Решту сметани змішайте з 200 грамами цукру. Збийте суміш міксером до розчинення цукру.
Нагрійте воду в сотейнику та в ній розчиніть набухлий желатин.
Змішайте в глибокому посуді сирний крем, сметанковий та желатин. Перемішайте основу для торта та вилийте в силіконову форму.
Додайте мандарини та втопіть їх у сирній масі.
Відправте торт у формі в холодильник на кілька годин.
Готовий торт дістаньте з форми, задекоруйте мандаринами та подавайте до столу. Смачного!
Вечірнє чаювання для багатьох є улюбленим способом розслабитися після напруженого робочого дня, зігрітися та провести час у колі родини. Цей затишний ритуал дійсно може сприяти зняттю стресу, проте вибір напою для вечора має вирішальне значення. Те, що...
Сучасна людина споживає у кілька разів більше цукру, ніж рекомендують ВООЗ. При цьому більшість добавденого цукру ховається у готових соусах, напівфабрикатах, газованих напоях та випічці, передають Патріоти України. Надмірне споживання цукру призводить...
