Неймовірна смакота: Швидкий рецепт курки, фаршированої грибами та беконом

Попереду чимало зимових святкувань: Андрія, Катерини, Романа, Миколи, а це означає, що складати меню до святкового столу потрібно заздалегідь. Ми підготували для вас рецепт фаршированої курки з грибами та овочами від української блогерки Яни Станішевської. Дівчина обожнює готувати та щоразу дивує читачів новими та оригінальними стравами до столу, зазначають Патріоти України.

Час: 60 хвилин

Порції: 6


Приготування:

  1. Гриби, цибулю, моркву та пастернак почистіть від шкірки, наріжте або натріть на тертці.
  2. Розігрійте сковорідку з олією та по черзі додавайте овочі обсмажуватися до рум'яної скоринки.
  3. Розріжте курку на половину та вийміть скелет. Головне робіть це вкрай обережно, щоб не розірвати шкірку.
  4. М'ясо зі скелета перемеліть на м'ясорубці та обсмажте разом з овочами.
  5. Викладіть начинку в середину курки, посипте улюбленими спеціями.
  6. Загорніть курку з начинкою. На шов викладіть шматочки бекону та розмарин.
  7. Щільно зв'яжіть курку, щоб вона не розійшлася під час приготування.
  8. Якщо курка не надто жирна, покладіть в середину начинки кілька шматочків вершкового масла.
  9. Розігрійте духовку до 200 градусів та випікайте 35 – 40 хвилин.
  10. Наріжте готову курку, як звичайний рулет та подавайте до столу. Смачного!
Джерело: 24 канал

Зіпсують все! ТОП-5 помилок у приготуванні шашлику

субота, 23 серпень 2025, 18:07

Ти, напевно, і так майстер у приготуванні шашлику, але, як відомо, досконалості немає меж! Тому редакція Prostoway вирішила зайвий раз нагадати грубі помилки у приготуванні смаженого м’яса, які найчастіше називають відомі кухарі та професійні шашличник...

Впливають на мозок! Вчені пояснили, чому ми залежні від шкідливих продуктів

субота, 23 серпень 2025, 9:39

Багато хто думає, що потяг до солодощів чи фастфуду - це просто слабкість характеру або відсутність сили волі. Проте науковці доводять: деякі продукти можуть діяти на мозок так само, як наркотики, передають Патріоти України. Вони стимулюють систему вин...