Неймовірна смакота: Швидкий рецепт курки, фаршированої грибами та беконом

Попереду чимало зимових святкувань: Андрія, Катерини, Романа, Миколи, а це означає, що складати меню до святкового столу потрібно заздалегідь. Ми підготували для вас рецепт фаршированої курки з грибами та овочами від української блогерки Яни Станішевської. Дівчина обожнює готувати та щоразу дивує читачів новими та оригінальними стравами до столу, зазначають Патріоти України.

Час: 60 хвилин

Порції: 6


Приготування:

  1. Гриби, цибулю, моркву та пастернак почистіть від шкірки, наріжте або натріть на тертці.
  2. Розігрійте сковорідку з олією та по черзі додавайте овочі обсмажуватися до рум'яної скоринки.
  3. Розріжте курку на половину та вийміть скелет. Головне робіть це вкрай обережно, щоб не розірвати шкірку.
  4. М'ясо зі скелета перемеліть на м'ясорубці та обсмажте разом з овочами.
  5. Викладіть начинку в середину курки, посипте улюбленими спеціями.
  6. Загорніть курку з начинкою. На шов викладіть шматочки бекону та розмарин.
  7. Щільно зв'яжіть курку, щоб вона не розійшлася під час приготування.
  8. Якщо курка не надто жирна, покладіть в середину начинки кілька шматочків вершкового масла.
  9. Розігрійте духовку до 200 градусів та випікайте 35 – 40 хвилин.
  10. Наріжте готову курку, як звичайний рулет та подавайте до столу. Смачного!
Джерело: 24 канал

Після кави вас хилить на сон? Ось чому улюблений напій може викликати втому

субота, 2 серпень 2025, 17:42

Кава - це традиційний ранковий ритуал мільйонів людей. Ми віримо, що вона заряджає енергією, стимулює мозок і допомагає прокинутися. Але чому тоді після чашки ароматного напою багато хто відчуває… ще більшу втому та сонливість, передають Патріоти Украї...

Смакота! Свиняча грудинка у соєвому соусі для святкового столу або просто на бутерброди

п’ятниця, 1 серпень 2025, 22:07

Мабуть, це один із найпростіших способів приготування свинячої грудинки для м’ясної нарізки. Попередньо маринувати свинину не треба. Потрібні свиняча грудинка, соєвий соус і за бажанням її можна доповнити часником і солодкою паприкою. Соєвий соус дає п...