Неймовірна смакота! Смажена картопля з часником і кропом

Дуже смачна страва з картоплі. У ній є і кріп, і часничок, повірте – це дуже смачно! Якщо ви на дієті, то цей рецепт не для вас. Адже дана страва досить калорійна і може бути не тільки самостійною стравою, а й гарніром, зазначають Патріоти України.

Необхідні продукти:

  • 500 грам картоплі
  • 2 зубчики часнику
  • 2 гілочки чебрецю
  • 1 літр води
  • 1 пучок кропу
  • 30 мілілітрів соняшникової олії
  • 30 грам вершкового масла

Як приготувати картоплю з часником

У сковорідку наливаємо олію і кладемо шматочок вершкового масла. Все добре нагріваємо.

Часник очищаємо і розчавлює ножем. Кладемо на сковорідку з чебрецем і трохи прогріваємо.

Очищаємо картоплю і кладемо на сковорідку. Обсмажуємо 30 секунд, вливаємо воду і накриваємо кришкою. Доводимо все до кипіння, додаємо сіль і перець за смаком.

Подрібнюємо приготований кріп.

З готової картоплі зливаємо воду, додаємо ще масло і обсмажуємо до рум’яної скоринки. Додаємо кріп, перемішуємо і подаємо до столу.

Є секрет! Як відварити овочі для салатів, щоб вони вийшли м’якими і смачними

п’ятниця, 27 червень 2025, 13:08

Багато популярних салатів у своєму складі містять відварені овочі, яким відведено важливу роль у концепції страви. Тому необхідно якісно приготувати овочі, передають Патріоти України. Овочі повинні вийти смачними та м’якими. Якщо йдеться про буряки, то...

Чому кришиться домашня випічка: ТОП-5 помилок при замішуванні тіста

п’ятниця, 27 червень 2025, 11:10

Не так багато інгредієнтів потрібно для того, щоб замісити тісто для домашньої випічки, але на цьому етапі можна зробити одну або кілька помилок, через що булки, хліб або пироги будуть кришитися, передають Патріоти України. Зайві дріжджі ніколи не роби...