Неймовірна смакота! Смажена картопля з часником і кропом

Дуже смачна страва з картоплі. У ній є і кріп, і часничок, повірте – це дуже смачно! Якщо ви на дієті, то цей рецепт не для вас. Адже дана страва досить калорійна і може бути не тільки самостійною стравою, а й гарніром, зазначають Патріоти України.

Необхідні продукти:

  • 500 грам картоплі
  • 2 зубчики часнику
  • 2 гілочки чебрецю
  • 1 літр води
  • 1 пучок кропу
  • 30 мілілітрів соняшникової олії
  • 30 грам вершкового масла

Як приготувати картоплю з часником

У сковорідку наливаємо олію і кладемо шматочок вершкового масла. Все добре нагріваємо.

Часник очищаємо і розчавлює ножем. Кладемо на сковорідку з чебрецем і трохи прогріваємо.

Очищаємо картоплю і кладемо на сковорідку. Обсмажуємо 30 секунд, вливаємо воду і накриваємо кришкою. Доводимо все до кипіння, додаємо сіль і перець за смаком.

Подрібнюємо приготований кріп.

З готової картоплі зливаємо воду, додаємо ще масло і обсмажуємо до рум’яної скоринки. Додаємо кріп, перемішуємо і подаємо до столу.

Як зробити пельмені соковитими, ароматними й ніжними - є секретний трюк

вівторок, 26 травень 2026, 12:45

Професійні кухарі давно мають простий прийом, який кардинально змінює результат — додавання до фаршу звичайного тертого кабачка. Саме він робить начинку ніжнішою, соковитішою та значно більш насиченою на смак. передають Патріоти України. Кабачок має м’...

Будуть ідеальні! Скільки часу потрібно варити пельмені

вівторок, 26 травень 2026, 10:12

Зварити готові пельмені — справа не хитра, з якою впорається будь-який кулінар-початківець. Та ось тільки результат радує їдця далеко не завжди. Адже найчастіше виявляється, що пельмені або недоварені, (це часто буває із замороженими напівфабрикатами),...