Неймовірна смакота! Залийте яблука яйцями - і отримаєте пухкі ароматні булочки

Якщо ви не знаєте, куди ще можна використовувати яблука, крім шарлотки, то спробуйте цей рецепт, адже усі продукти - найпростіші і доступні, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 2 яблука;
  • 2 яйця;
  • 550 гр борошна;
  • 1/2 ч. л. солі;
  • 3 ст. л. цукру;
  • 8 гр сухих дріжджів;
  • 1 + 1 ст. л. рослинної олії (в тісто і для змащення форми);
  • покриття булочок: 2 ст.л. цукру + 1 ст. л. води.

Приготування:

У яблук видаліть серцевину, шкірку не очищайте (якщо це покупні яблука і ви не впевнені в них, то очистить). Залийте яйцями і перебийте в блендері до однорідної консистенції.

У мисці змішайте всі сухі інгредієнти: борошно, дріжджі, сіль, цукор. Додайте яблучно-яєчну суміш + 1 ст.л. рослинної олії. Замішайте м'яке тісто і залиште його на годину під кришкою в теплому місці.

Коли тісто збільшиться у 2-3 рази, змастіть деко/форму і руки 1 ст.л. рослинної олії. Відщипуйте невеликий шматочок тіста і формуйте кульку. Накрийте рушником ще на 15 хвилин перед випіканням.

Випікайте протягом 20-25 хвилин при температурі 180 градусів (перевіряйте на «суху паличку»). Коли яблучні булочки спечуться, дістаньте і змастіть заздалегідь підготовленим просоченням з цукру і води.

Булочки виходять дуже м'які, ароматні і смачні! Смачного!

Детальніше про приготування яблучних булочок дивіться у відео нижче:

Як японці готують ідеальний рис - секрет розсипчастих зерен

понеділок, 27 жовтень 2025, 19:05

Японський рис - це не просто гарнір, а основа багатьох страв. Секрет ідеальної консистенції — розсипчастий, пружний, але не липкий рис - криється в традиційному японському ритуалі промивання та замочування, передають Патріоти України. Чому промивання в...

Це під силу всім! Які фрукти додати у щоденний раціон, щоб не турбувало серце

понеділок, 27 жовтень 2025, 10:58

Медики-дослідники, які раніше пояснювали, чому не рекомендується пити каву натще, назвали фрукти, які варто вживати тим, хто піклується про здоров'я серця, передають Патріоти України. У першу чергу, як пише ресурс parade.com, фрукти допоможуть людям, я...