Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Суддя «Майстер-шеф» Ектор Хіменес-Браво пропонує, поки триває сезон вишень, радувати себе солодкою ягідною випічкою. Вишні традиційно використовуються у французькому десерті клафуті, а також з ягід можна приготувати пиріжки, що нагадують МакПиріг. Коли період вишень закінчиться, як начинку можна використовувати яблука. Рецепт шеф-кухар опублікував в Instagram, повідомляють Патріоти України.
Пиріжки з вишнями
Для тіста:Для вишневої начинки:
- Борошно — 200 г;
- Вершкове масло — 100 г;
- Вода — 50 мл;
- Цукор — 1 ч. л .;
- Сіль — 0,5 ч.л.
Для яблучної начинки:
- Вишні — 200 г;
- Цукрова пудра — 2 ст. л .;
- Крохмаль — 1 ст. л .;
- Цукор коричневий — 50 г.
Продукти для начинки покласти в сотейник, довести до кипіння, охолодити. Замісити листкове тісто, розкачати, нарізати на прямокутники, змастити яйцем і покласти начинку. З двох прямокутників сформувати пиріжок. Обсмажити в киплячій олії, посипати пудрою.
- Яблука — 2 штуки;
- Цукор коричневий — 50 г;
- Масло вершкове — 2 ст. л .;
- Кориця — 1 ч. л .;
- Сіль — ¼ ч. л .;
- Лимонний сік — з половини лимона.
Гастроентеролог з Німеччини розповів журналістам, що неправильне харчування може призвести до серйозних захворювань кишечника і печінки. Лікар розповів, що, перш за все, потрібно відмовитися від продуктів, які у великій кількості містять прості і рафін...
Професор розповіла, скільки цукру можна вживати за день. За її словами, він є важливим джерелом глюкози, передають Патріоти України. Погожева заявила: . Професор зазначила, що за гіпоглікемії цукор є неймовірно корисним. Головне – знати, скільки можна...
