Замість звичних салатів на Новий рік 2022 на закуску можна зробити торт з риби або крабових паличок. Варіацій приготування закусочних тортів дуже багато. Головна зручність у такій закусці в тому, що з невеликої кількості інгредієнтів виходить досить велика порція, зазначають Патріоти України.
Рибний торт
Інгредієнти:
- Філадельфія - 200 г;
- Мариновані огірки - 50 г;
- Тостовий хліб (квадратний) - 12 скибочок;
- Бульйон рибний - 100 мл;
- Копчений лосось – 300 г;
- Майонез – 5 ст. л.
Спосіб приготування:
- Хліб для тостів (3 шт) змочуємо рибним бульйоном і кладемо в ряд.
- Викладаємо копчений лосось, змащений майонезом.
- Знову викладаємо скибочки хліба у бульйоні. Зверху кладемо шар тертого огірка.
- Знову шар хліба, який накриваємо лососем.
- Останній шар тостового хліба змащуємо сиром Філадельфія. Ним же прикрашаємо боки закусочного торта.
- Ставимо в холодильник на ніч для просочення. Смачного!
Торт із крабових паличок
Інгредієнти:
- Крабові палички – 10 шт;
- Яйця – 5 шт;
- Сир - 250 гр;
- Майонез – 3 ст. л;
- Часник - 2 зубчики.
Спосіб приготування:
- Натріть на велику тертку сир.
- Зваріть яйця. Відокремте жовтки від білків. Білки натріть на тертці.
- Змішайте тертий сир, роздавлені виделкою жовтки, часник та майонез.
- Розвертаємо крабову паличку і кладемо її на тарілку. Зверху змащуємо отриманою начинкою. По черзі продовжуємо робити торт доти, доки не закінчаться всі 10 крабових паличок.
- Для прикраси можна посипати тертими білками, а боки промазати майонезом. Смачного!
Сир фета смакує у багатьох стравах, зокрема у класичному грецькому. Фета ніжна, м’яка і чудово доповнює овочеві композиції, а також страви з рибою чи м’ясом. Але як порізати сир, щоб він був кубиками, а не розпадався, передають Патріоти України. Фета м...
Аерофритюрниці стали найкращими друзями кожного на кухні, миттєво готуючи здоровіші версії ваших улюблених страв. Однак не всю їжу можна готувати у цьому приладі , тому експерти з охорони здоров’я та безпеки попереджають людей уникати використання прис...