
Замість звичних салатів на Новий рік 2022 на закуску можна зробити торт з риби або крабових паличок. Варіацій приготування закусочних тортів дуже багато. Головна зручність у такій закусці в тому, що з невеликої кількості інгредієнтів виходить досить велика порція, зазначають Патріоти України.
Рибний торт
Інгредієнти:
- Філадельфія - 200 г;
- Мариновані огірки - 50 г;
- Тостовий хліб (квадратний) - 12 скибочок;
- Бульйон рибний - 100 мл;
- Копчений лосось – 300 г;
- Майонез – 5 ст. л.
Спосіб приготування:
- Хліб для тостів (3 шт) змочуємо рибним бульйоном і кладемо в ряд.
- Викладаємо копчений лосось, змащений майонезом.
- Знову викладаємо скибочки хліба у бульйоні. Зверху кладемо шар тертого огірка.
- Знову шар хліба, який накриваємо лососем.
- Останній шар тостового хліба змащуємо сиром Філадельфія. Ним же прикрашаємо боки закусочного торта.
- Ставимо в холодильник на ніч для просочення. Смачного!
Торт із крабових паличок
Інгредієнти:
- Крабові палички – 10 шт;
- Яйця – 5 шт;
- Сир - 250 гр;
- Майонез – 3 ст. л;
- Часник - 2 зубчики.
Спосіб приготування:
- Натріть на велику тертку сир.
- Зваріть яйця. Відокремте жовтки від білків. Білки натріть на тертці.
- Змішайте тертий сир, роздавлені виделкою жовтки, часник та майонез.
- Розвертаємо крабову паличку і кладемо її на тарілку. Зверху змащуємо отриманою начинкою. По черзі продовжуємо робити торт доти, доки не закінчаться всі 10 крабових паличок.
- Для прикраси можна посипати тертими білками, а боки промазати майонезом. Смачного!
Ви помічали, що з часом мед у банці стає твердим і його важко набрати ложкою? Це зовсім не означає, що він зіпсувався! Професійний пасічник Войцех Марговничи розповідає, чому мед кристалізується, які сорти застигають швидше, як правильно зберігати мед ...
Те, що і коли ми їмо, суттєво впливає на наше здоров’я та самопочуття. Засинаючи з переповненим шлунком, ми прокидаємось менш відпочилими. Деякі продукти, з’їдені ввечері, створюють додаткове навантаження на організм, викликають набряки та уповільнюють...