Неймовірно хрустка скоринка: Рецепт картоплі по-селянськи без смаження в олії

Традиційна картопля по-селянськи ріжеться на великі шматочки та смажеться в олії. Через це виходить досить жирною. Тому краще готувати страву іншим цікавим способом. Ідея приготування картоплі по-селянськи в паніровці опублікована на сторінці veganstvo_syroedenie в Instagram, передають Патріоти України.

Виходить дуже хрустка скоринка та золотистий колір.

Інгредієнти:

  • картопля – 7-8шт
  • соєвий соус – 50 мл
  • кетчуп – 1 ч.л
  • панірувальні сухарі – 100 г
  • сушений часник – 1 ч.л
  • паприка – 1 ч.л
  • сушений кріп – 1 ч.л

Інгредієнти для соусу:

  • оливкова олія – 2 ст.л
  • петрушка – 3 гілочки
  • часник – З зубчики
  • перець чилі – 1 шт
  • сіль – 1 ч.л
  • кетчуп – 3 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Картоплю почистити і варити до напівготовності.

2. Окремо перемішати соєвий соус і кетчуп.

3. Ще в одній мисці з'єднати панірувальні сухарі, сушений кріп, паприку та часник.

4. Картоплю нарізати частинами.

5. Полити сумішшю соєвого соусу та кетчупу.

6. Запанірувати в сухарях.

7. Викласти на деко застелене пергаментом і трохи змащене олією.

8. Випікати 30 хвилин за температури 200 градусів.

9. Змішати усі інгредієнти для соусу та подати його до картоплі.


Це варто знати! Як зелений чай впливає на мозок

четвер, 30 жовтень 2025, 18:43

Нове дослідження, про яке розповіло видання Real Simple, виявило, що люди, які дотримуються зеленої середземноморської дієти, варіації відомої Mediterranean Diet, збагаченої зеленим чаєм і водоростевою рослиною, мали повільніші процеси старіння мозку, ...

Є секрети! Книга рецептів Як приготувати розсипчастий рис - хитрощі від шеф-кухаря

четвер, 30 жовтень 2025, 11:45

Мабуть, найбільш популярною стравою з рисом можна назвати плов, який може буди не лише класичним, а ще й лінивим. А ще його використовують у овочевих закрутках на зиму, передають Патріоти України. Звісно, для різних страв підходить рис різних сортів — ...