Неймовірно насичений смак: Рецепт простого салату із шинкою, який стане родзинкою вашого столу

Салат з шинкою та огірком – ситна, але водночас легка і ніжна закуска. Його можна подавати як звичайну закуску, так і як акцент на святковому столі. Інгредієнти дуже добре поєднуються: варена свинина і яйце надають ситності, а огірок — свіжості, зазначають Патріоти України.

Основним інгредієнтом салату є м’ясо. Тому варто відповідально поставитися до вибору шинки, адже від цього залежить смак всієї страви. Також зверніть увагу на огірки. Якщо шкірка гірка, то варто її очистити. До речі, взимку свіжі огірки можна замінити на мариновані.

Вам знадобиться:

  • Огірок 2 од.
  • Шинка варено-копчена 200 г
  • Твердий сир 70 г
  • Яйце 1 од.
  • Майонез на смак
  • Кріп на смак
  • Часник на смак

Приготування:

Огірки та шинку наріжте тонкою соломкою.

Яйце зваріть і натріть разом із сиром.

Подрібніть кріп і видавіть часник. Додайте ці інгредієнти в салат, заправте майонезом і перемішайте.

У салат з шинки та сиру можна додати інші трави. Кількість часнику регулюйте на смак. Якщо ви любите більш пікантний смак, додайте більше часнику.

До речі, в салаті вже вистачає солоності з м’яса, він не потребує додаткового соління. Смачного!

Що таке біла піна, яка утворюється з м’яса під час термічної обробки

четвер, 8 січень 2026, 18:15

Біла піна, яку ми часто бачимо під час смаження чи запікання курки або іншого м’яса, - це цілком природне явище, і воно не свідчить про зіпсованість продукту, передають Патріоти України. Отже, біла піна — це природна частина процесу приготування, яка н...

Як розпізнати свіже м’ясо - поради від м’ясника

четвер, 8 січень 2026, 17:12

Вибір якісного м’яса - важливий етап для приготування смачної та поживної страви. На що звертати увагу, радять м’ясники з Mesnice Martenjak, передають Патріоти України. Колір та жир: Справжнє свіже м’ясо має приємний рожевий або світло-червоний відтін...