Неймовірно смачно! Рулет з курячої грудки з беконом і печерицями - страва гідна ресторану! (рецепт, відео)

Рулет з курячої грудки з беконом і печерицями - просто хітова закуска, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • куряче філе — 800-1000 грамів
  • печериці — 300-400 грамів
  • тертий сир — 200-250 грамів
  • бекон — 200-250 грамів (смужками)
  • цибуля — 1 головка
  • часник — 2-3 зубчики
  • паприка — 3 столові ложки
  • оливкова олія — 4 столові ложки
  • мелений часник — 1 чайна ложка
  • сіль — за смаком
  • жовток — 1 штука

Приготування:

  1. Нарізаємо гриби і цибулю дрібно.
  2. Обсмажуємо цибулю на розпеченій сковороді близько хвилини.
  3. Потім додаємо гриби, солимо, перемішуємо і смажимо близько 5 хвилин.
  4. Змішуємо окремо паприку, мелений часник і сіль, потім додаємо оливкову олію і подрібнений часник, перемішуємо.
  5. Куряче філе відбиваємо з двох сторін.
  6. Обвалюємо куряче філе в підготовленому маринаді і викладаємо на плівку, розстелену на столі. Формуємо з філе прямокутник.
  7. Посипаємо зверху тертим сиром, викладаємо грибну начинку і посипаємо ще сиром.
  8. Звертаємо за допомогою плівки м'ясо з начинкою в рулет, злегка підкручуючи плівку з кінців так, щоб рулет ущільнився.
  9. Знову розстеляємо харчову плівку і викладаємо на неї пласт з бекону. Викладаємо бекон в два ряди по 8 шматочків в кожному. У центр беконового прямокутника кладемо рулет, потім обережно знімаємо з нього плівку і обертаємо, за допомогою плівки, рулет в бекон спочатку з одного боку, а потім з іншого.
  10. Викладаємо готовий рулет у форму, змащену олією, і знімаємо обережно плівку. Змащуємо рулет жовтком і випікаємо при 180 С протягом 35-40 хвилин.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Бережіться! Названо популярні продукти, які руйнують серцево-судинну систему

неділя, 14 вересень 2025, 8:15

Серце - головний двигун нашого організму, і від того, що ми їмо, напряму залежить його здоров’я. На жаль, багато популярних продуктів, які ми споживаємо щодня, можуть непомітно шкодити судинам і підвищувати ризик серцево-судинних захворювань, передають...

Осінній смак щастя: Яблучний пиріг з корицею, який закохає у себе з першого шматка

субота, 13 вересень 2025, 19:06

Цей яблучний пиріг - справжнє втілення осіннього затишку. Він готується всього за годину, але здатен підкорити серце кожного, хто його скуштує. Аромат кориці, ніжна текстура тіста та соковиті яблука створюють десерт, який стане зіркою вашого столу, пер...