Цей неймовірно смачний яблучний пиріг з заварним кремом готується дуже просто і швидко. Достатньо всього лише зварити крем за 5 хвилин, замішати просте тісто, об'єднати з яблуками і кремом, випекти, і все готово! Не тільки красивий, але й дуже апетитний пиріг точно сподобається всім, передають Патріоти України.
Інгредієнти для крему:
Інгредієнти для тіста:
Спочатку зваримо крем, щоб він встиг трохи охолонути. Яйця змішаємо з цукром і крохмалем. Вливаємо молоко і поставимо на плиту на середній вогонь. Після закипання зменшуємо вогонь і варимо ще пару хвилин, щоб суміш загусла. Всипаємо ванілін / вливаємо ванільний екстракт. Відставляємо крем в сторону.
Яблука очищаємо від шкірки, нарізаємо на невеликі тонкі часточки. Злегка збризнемо яблука лимонним соком, щоб вони не потемніли.
Готуємо швидке тісто. Яйце збиваємо з цукром і дрібкою солі міксером близько 7-8 хвилин, щоб маса побіліла і стала пишною. Вливаємо молоко, перемішуємо. Всипаємо борошно з розпушувачем і ваніліном / ванільним екстрактом. Збиваємо тісто пару хвилин. Перекладаємо яблука в тісто, перемішуємо.
На деко, вистелене пекарським папером і змащене рослинною олією, перекладаємо тісто з яблуками. Заварний крем відкидаємо в кондитерський мішок або простий пакет з відрізаним куточком. По спіралі видавлюємо весь крем. Відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів, на пів години. Орієнтуйтеся по своїй духовці.
Готовий пиріг можна присипати цукровою пудрою для прикраси. Це дуже смачно і просто — прекрасна трансформація і доповнення простої шарлотки! Детальніше про те, як приготувати яблучний пиріг із заварним кремом, дивіться у відео нижче:
Гречана крупа - не новинка на українських столах, але багато хто досі не знає, що вона буває різною й що її корисні властивості залежать від способу обробки. Біла чи смажена, у гарнірі чи як начинка - гречка заслуговує на більше місце в нашому раціоні,...
Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...