"Немає нічого смачніше й простіше": Курячі крила з апельсином на грилі від Євгена Клопотенка

субота, 8 травень 2021, 23:52

Курячі крила на грилі - що може бути смачніше і простіше. Напевно, тільки крила в апельсиново-гірчичному маринаді. Саме їх я і пропоную сьогодні приготувати. Якщо ви збираєтеся з друзями на пікнік або їдете на дачу, цей рецепт — те, що ви обов’язково повинні взяти із собою, радить кулінар Євген Клопотенко на своєму сайті. Патріоти України пропонують вам спробувати його рецепт.

Час приготування — 25 хвилин

Порції — 4

Інгредієнти:

  • Куряче крило — 800 г
  • Гірчиця (в зернах) — 1 ст. л.
  • Мед — 1 ст. л.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Сіль, перець — за смаком

Покроковий рецепт

1. Покладіть курячі крильця в миску і додайте туди ж мед, гірчицю, сіль за смаком і сік одного апельсина. Попередньо відокремте від половини апельсина цедру за допомогою тертки.

2. Покладіть замариновані крильця на відкритий гриль. Якщо ви готуєте в домашніх умовах, то можна запекти крильця і в духовці в режимі гриля.

3. Готуйте крильця протягом 20−25 хвилин, при цьому перевертаючи їх з одного боку на інший кожні 3 хвилини.

Не лосось і не форель: Експерти назвали доступну рибу з омега-3 та вітамінами

п’ятниця, 2 жовтень 2026, 6:42

Коли йдеться про корисну рибу, багато хто насамперед згадує лосось, сьомгу або форель. Проте отримувати важливі поживні речовини можна й із доступніших продуктів. Один із таких варіантів — хамса, або європейський анчоус, передають Патріоти України. Ця ...

Дачникам на замітку! Коли збирати яблука і як правильно зберігати врожай

п’ятниця, 2 жовтень 2026, 5:40

Від правильного часу збирання яблук залежить їхній смак і тривалість зберігання. Недостиглі плоди не встигають набрати характерного смаку, а перезрілі швидше псуються. Тому орієнтуватися лише на календар не варто — строки залежать від сорту та погоди, ...