"Немає нічого смачніше й простіше": Курячі крила з апельсином на грилі від Євгена Клопотенка

Курячі крила на грилі - що може бути смачніше і простіше. Напевно, тільки крила в апельсиново-гірчичному маринаді. Саме їх я і пропоную сьогодні приготувати. Якщо ви збираєтеся з друзями на пікнік або їдете на дачу, цей рецепт — те, що ви обов’язково повинні взяти із собою, радить кулінар Євген Клопотенко на своєму сайті. Патріоти України пропонують вам спробувати його рецепт.

Час приготування — 25 хвилин

Порції — 4

Інгредієнти:

  • Куряче крило 800 г
  • Гірчиця (в зернах) 1 ст. л.
  • Мед 1 ст. л.
  • Апельсин 1 шт.
  • Сіль, перець за смаком

Покроковий рецепт

1. Покладіть курячі крильця в миску і додайте туди ж мед, гірчицю, сіль за смаком і сік одного апельсина. Попередньо відокремте від половини апельсина цедру за допомогою тертки.

2. Покладіть замариновані крильця на відкритий гриль. Якщо ви готуєте в домашніх умовах, то можна запекти крильця і в духовці в режимі гриля.

3. Готуйте крильця протягом 20−25 хвилин, при цьому перевертаючи їх з одного боку на інший кожні 3 хвилини.

Гречка швидко псується, якщо зберігати її в цих місцях - названо поширені помилки

неділя, 14 вересень 2025, 19:40

Сира гречка - корисна і поживна крупа, яку часто використовують для приготування здорових страв. Але не всі знають, що неправильні умови зберігання можуть швидко погіршити якість гречки, зробивши її непридатною до вживання, передають Патріоти України. ...

Чи справді гостра їжа допомагає худнути? Вчені дали остаточну відповідь

неділя, 14 вересень 2025, 13:05

Гостра їжа не лише додає смаку стравам, а й може впливати на вашу вагу. Дієтологи пояснюють: капсаїцин - активна речовина у перці чилі - запускає процеси, які прискорюють метаболізм та допомагають знижувати апетит, передають Патріоти України. «Капсаїци...